花椰菜米如何烹調

HR88

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樓主

2021-10-06 17:09

朋友送來了一包花椰菜米,但因為我沒有烹調過花椰菜米
如果我把它加入跟泡菜或泡麵一起吃
會不會不搭阿

大家有甚麼建議吃的方式可以建議我嗎?

花椰菜米如何烹調

2021-10-06 17:09 發佈

勇者小欽

勇者小欽
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2樓

2021-10-06 17:20

HR88 wrote:
朋友送來了一包花椰菜(恕刪)

最基本的就是拿花椰菜米來炒成花椰菜米炒飯，你要混泡菜變成泡菜花椰菜飯也是ok，但加泡麵我感覺是比較不搭...哈~

瘋D男子

瘋D男子
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3樓

2021-10-06 17:35

花椰菜米可以取代「澱粉」，你可將花椰菜當成飯，做成炒飯或單純加熱後配菜吃也可以，我常吃沒什麼怪的菜味，可取代白米飯降低碳水的涉取，口感跟白飯是真的不一樣，但配菜吃起來是還蠻健康的。

tian

tian
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4樓

2021-10-06 19:19

HR88 wrote:
朋友送來了一包花椰菜(恕刪)

用蒸的，
大同電鍋，菜米放進盤子不加水，
外鍋少少水量即可，因為花椰菜本身不必烹飪到全熟，
看放的水量多寡，100º跳起來後考慮要不要悶一下。

跟泡菜會搭，
感覺跟泡麵不搭，泡麵不如直接配花椰菜，
但如果把泡麵的麵體拿掉，用料包泡這菜米(解凍)，水量少少一定搭！

辛苦

辛苦
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5樓

2021-10-14 10:24

全聯買過一次可能我不會煮真的是難吃

Rose羅絲

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6樓

2021-10-15 16:38

可以加一點胡椒、醬油、泡菜來拌炒，
做成炒飯就很好吃了，
我女兒可以吃一大碗。

cws863666

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7樓

2022-01-28 15:05

用鵝油香蔥加蛋加絞肉炒

跟真的炒飯一樣好吃

Shirley6790

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8樓

2022-02-02 3:10

Rose羅絲 wrote:
可以加一點胡椒、醬油、泡菜來拌炒，
做成炒飯就很好吃了，
我女兒可以吃一大碗。

光聽起來就很好吃了👍感謝介紹

我心匪石不可轉我心匪席不可卷

annabelles

annabelles
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9樓

2022-02-02 4:09

HR88 wrote: 朋友送來了一包花椰菜(恕刪)

清蒸吧?

美娜米

美娜米
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10樓

2022-02-03 0:27

Rose羅絲 wrote:
可以加一點胡椒、醬油(恕刪)

聽起來是不錯的建議烹飪方式

☆米の黑色幻想曲★