如標題來問一下 因為剛進公司沒多久,想說也要跟同事混熟一下 剛好這週末同事約了一個品酒會的小聚餐 除了大家各帶一支酒到同事家一起喝之外 也希望參加者可以各自帶一份料理去 但我自己是料理苦手,打從娘胎就沒麼下廚過 煮過的東西說真的,也不是很好吃 所以實在想不出該帶什麼 同事的聚餐我們主要品飲精釀啤酒跟紅白酒為主 感覺大家都很厲害耶 板上各位大大有推薦可帶什麼料理嗎
pesho wrote:如標題來問一下因為剛(恕刪) 要戴口罩。---第一次參加這種時。我帶紅豆湯,但是有點不一樣。紅豆湯煮到通透(湯建議煮到很少),不加糖,另外買煉乳一份,擺盤時分開放,取用的人裝了紅豆,再一杓煉乳,個人覺得這是簡單版最好的紅豆湯。好處是,不管大家吃什麼,飯後都會想吃個點心;大部分的人不會記得吃的料理是誰帶的,但是,這份紅豆湯很容易會讓你被記得。如果聚會地點有廚房,到的時候,再加熱一下更好吃(紅豆耐煮),帶冰的去的也可,吃冷的或準備冰塊吃冰的;或者提前到,在那邊煮順便跟同事先認識培養感情,實際上那次我是帶去做的,當時廚房還有別人用,過程都是他們幫忙顧鍋,但是說到東西都是說你準備的。簡單、便宜、不容易雷!-後來還一次我做炸蘋果圈,也很簡單,買一套圓刀模,一袋蘋果,中筋麵粉,蘋果不必去皮,切片去核,刀模切同心圈圈,沾麵糊油炸。改炸洋蔥圈也可以,便宜又不必買圓模!(洋蔥10元,一顆可做兩人份)
沙拉,一道完全不需手藝的菜; 而且"豐儉由人"。如果端出來要體面,食材高檔些,可以龍蝦肉+烤骰子牛排,混大蝦仁,疏菜除了傳統的,還可以加上酪梨或藍莓草莓,在視覺或口感上會有令人驚豔的效果。COSTCO可以找到很多素材。只有一點要特別注意,帶去的途中冷藏保鮮一定要注意,可別讓同事吃壞肚子。