在家煮火鍋都怎麼煮?

尖尖的毛
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樓主

2021-08-19 22:01

因為疫情關係，好一陣子沒有去外面吃火鍋了，
最近都是在家裡自己煮，
我們家通常會自己買海底撈的湯底來煮，
如果LINE TAXI有時候有火鍋預購的話也會買，
像是這周就預購了林聰明火鍋，
如果勤勞一點有時候可能會跑去店面外帶，
不知道大家在家煮火鍋都怎麼煮?

2021-08-19 22:01 發佈

文章關鍵字火鍋

tian

tian
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2樓

2021-08-19 23:08

尖尖的毛 wrote:
因為疫情關係，好一陣(恕刪)

火鍋就是湯底+愛吃的鮮料
推一個很不錯的高湯底，頂上湯，有加金華火腿燉的。
台灣製造，有大概三家在做，買過兩家覺得味道差不多，很濃，我是至少加水1/3。
值得試試，不過不知道哪邊有實體店賣，網購都冷凍出貨，先前是網購海鮮湊免運買的，一試成主顧，每次網購海鮮都要買一兩包。

bossDanny3

bossDanny3
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3樓

2021-08-20 1:42

LT訂+1
我覺得方便很多
而且可以吃到有名的店

Solomo1

Solomo1
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4樓

2021-08-20 22:27

疫情期間基本很少吃火鍋
因為真的有點懶得用

一路發啦

一路發啦
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5樓

2021-08-21 1:11

火鍋個人覺得只要有好的湯頭就很足夠了
如果用LINE TAXI就可以預購到的話真的很方便

艾比大大

艾比大大
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6樓

2021-08-23 11:24

我平常都是自己吃
所以都是簡單去超商買幾樣東西而已

wangwang888

wangwang888
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7樓

2021-08-25 23:16

LINE TAXI是不是變成超級市場了啦XD
東西愈來愈多欸

琳達亡亡

琳達亡亡
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8樓

2021-08-26 22:41

我喜歡買已經幫你準備好料的
LINE的這個還滿不錯的
已預購

暗房教父

暗房教父
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9樓

2021-08-27 0:29

嗯我家通常是插電的直接加熱的火鍋
但是會先在廚房裏把基本材料煮到六七分熟然後才上桌

氣氛通風時間都可以的時候會用木炭或酒精
人少的時候就用電磁爐

我是來亂的～

harusaku

harusaku
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10樓

2021-08-27 18:42

用火烤兩用鍋好用可以先煎肉吃然後再煮火鍋
買個海底撈湯料包就可以了