甚至很多人都在說現在台股大多頭局勢，隨便買隨便賺
結果新手入場的我套牢到現在…只希望手頭的持股可以早日打平出場 ಥ⌣ಥ
加上疫情的狀況持續不明朗…於是就開啟了我的下(省)廚(錢)之路…
來跟大家分享一下近期我最愛的料理夥伴以及菜單
廚藝不怎麼樣的人也能變出好吃的料理唷～
首先登場的料理是糖醋里肌
第一步先將洋蔥、紅黃椒切塊
然後里肌肉放到碗裡裹上太白粉，再放入切好塊的洋蔥、紅黃椒
碗裡倒入烏醋、醬油、米酒、砂糖各兩匙後拌勻
微波按下就完成啦~~~
也可以直接加番茄醬，但因為我家冰箱沒有了這樣做也有糖醋味唷！
再來是剝皮辣椒雞
這道也是用料理爐就能一次搞定，平時當便當菜也超下飯的
先將大蒜切碎、洋蔥切絲、木耳切塊後裝碗
碗裡加入雞腿肉、帶湯汁的剝皮辣椒
倒入醬油膏一湯匙、適量白胡椒鹽調味後用料理爐的蒸氣模式
蒸完出鍋 剝皮辣椒雞一下就完成了
再來當然不能少了綠色的蔬菜
大蒜切碎、香菇切片、生薑切絲後裝碗
碗裡放入花椰菜倒入米酒、醬油、味淋、蠔油各一匙
鹽、糖、香油酌量調味
一樣用蒸氣模式 色香味俱全的蔬菜料理完成啦！
不得不說日立這台料理爐真的是簡單好用耶！！
食材用簡單的醬料調味後通通丟料理爐再依照對應的食譜設定行程即可
各位有推薦什麼其他方便又好吃的菜色嗎？
