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有沒有推薦適合直接吃的油豆腐

Tatani

Tatani
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樓主

2021-06-23 14:02

這陣子居家辦公待在家看了不少烹飪節目
想趁此機會學習烹飪所以下廚的次數更加頻繁了
(不瞞大家說之前烹飪技巧趨近於零)
先前已經吃過很多次雞蛋豆腐、板豆腐、嫩豆腐
這陣子想換換口味改買油豆腐
但不是很確定全聯賣的這些油豆腐是可以直接吃的嗎?
有沒有推薦可以直接吃的油豆腐?

有沒有推薦適合直接吃的油豆腐

有沒有推薦適合直接吃的油豆腐

2021-06-23 14:02 發佈

文章關鍵字油豆腐

tian

tian
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2樓

2021-06-23 14:14

Tatani wrote:
這陣子居家辦公待在家(恕刪)

油豆腐應該都是炸熟了的才有那種表面，
如果去市場豆類攤商買油豆腐，早一點的時間去還能買到還有點熱熱的油豆腐，
或者有些專賣豆腐的攤商能現場炸給你。

Tatani 樓主

感謝長知識了但現在怕疫情所以很少去傳統市場

2021-06-25 16:46

Bee's Knees
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3樓

2021-06-23 15:23

鹽滷油豆腐能直接吃～不調味也好吃

Tatani 樓主

感謝

2021-06-25 16:46

moonoldhsu
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4樓

2021-06-23 16:44

你照片右邊的是要燙過左邊才能拆開直接吃
但我是比較愛熱熱吃豆腐啦
所以一律習慣燙過或做紅燒油豆腐

Tatani 樓主

不曉得兩款的差異是??不過既然大家都說左邊可直接吃我就買左邊好了

2021-06-25 16:46

波羅的海豹

波羅的海豹
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5樓

2021-06-24 17:25

中華的沾一點醬油就很讚

kisslatte
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6樓

2021-06-28 11:24

義美油豆腐
常常直接吃，火鍋更棒

不論哪個時代，賣國的人總是有很多理由。

splendors
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7樓

2021-06-28 12:11

Tatani wrote: 先前已經吃過很多次雞蛋豆腐、板豆腐、嫩豆腐這陣子想換換口味改買油豆腐
但不是很確定全聯賣的這些油豆腐是可以直接吃的嗎?

樓主, 您看得懂包裝袋的, 標示說明 ?????????

眾裡尋她千百度，驀然回首，依舊對我不屑一顧!!

KaWa艋舺
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8樓

2021-08-10 17:31

油豆腐的製作過程都是炸過了
所以基本上算熟食直接吃沒問題
但市場上很多油豆腐不太適合直接吃的原因有兩種
一個是直接吃並不好吃
另一個是如果是傳統市場買的生菌數肯定很高，會拉肚子
不過這個鹽滷油豆腐可直接吃沒問題
再來口感也比一般油豆腐Q嫩很多

貓汝一拳
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9樓

2021-08-10 18:00

油豆腐就是要吸飽湯汁才好吃

所以要嘛就做紅燒或者滷肉燥

bit51497

bit51497
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10樓

2021-08-11 13:26

左邊可以直接吃

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