滴雞精創意食譜？

Una522

Una522
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樓主

2021-06-12 21:57

最近防疫期間，都和小孩關在家裡不敢出門，但又想讓他們攝取足夠的營養，所以想用一些滴雞精給他們喝；可是我家小孩好像不是很愛那個味道😭所以想問看看有沒有什麼滴雞精可以入菜的創意料理呢？（目前只煮過滴雞精+麵線和蒸蛋而已）

2021-06-12 21:57 發佈

文章關鍵字滴雞精創意食譜

tian

tian
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2樓

2021-06-12 22:17

Una522 wrote:
最近防疫期間，都和小(恕刪)

做拌麵醬時，用滴雞精

濃郁的拌麵醬會壓過那味道。

我的拌麵醬有些會用雞高湯，其實滴雞精入料理你當雞湯用就好。

Una522 樓主

拌麵醬是什麼呢？😅其實我平常沒有用高湯的習慣，謝謝你給我方向～

2021-06-14 22:15

tian

例如麻醬，涼麵醬，或者任何乾麵醬，就是你吃拌麵、乾麵的醬。或者你就直接拿來炒麵或炒菜時加的水用就好。

2021-06-16 18:15

AmoSiang

AmoSiang
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3樓

2021-06-13 12:31

我自己蠻喜歡做雞湯＋蔬菜
對一些不愛吃蔬菜的小孩來說
有肉味就吃得很精光

rainstar945

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4樓

2021-06-13 18:04

Una522 wrote:
最近防疫期間，都和小...(恕刪)

我自己是有在元園廖媽媽的fb看過，他用老茶滴雞精做成老茶雞湯、雞肉蔬菜凍的食譜，感覺很不錯！

星球美眉

星球美眉
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5樓

2021-06-14 8:46

小孩不喜歡應該是滴雞精的雞腥味重，建議可以換個品牌
1樓說的老茶滴雞精整體來說不油膩也沒有很重的雞腥味
還帶有淡淡茶香，會好入口很多

蘋價電堂

蘋價電堂
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6樓

2021-06-14 12:21

下次買的時候換個品牌應該就能解決問題笑到噴淚

Una522 樓主

原來是這樣嗎？我會參考看看的，謝謝～

2021-06-14 21:56

慕筱竺

慕筱竺
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7樓

2021-06-15 11:11

滴雞精蒸蛋好吃！！！我家小孩最喜歡

也可以當作高湯弄燉飯，燉飯料我會放洋蔥、紅蘿蔔、鴻禧菇類的材料

煮過幾次，雖然費時費工但寶貝買單我就開心

h517018

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8樓

2021-06-15 14:22

也有喜歡元園廖媽媽的朋友誒！他們家的創意料理還不錯，也有去本店吃過喔，可以參考他們FB上也會分享一些菜譜～～

melody520520

melody520520
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9樓

2021-06-16 18:08

滴雞精可以當高湯加入料理
我是用橄欖油熱鍋炒熟洋蔥+紅蘿蔔+玉米粒+雞胸肉，加入滴雞精去悶熟食材後，最後加入兩顆蛋跟蔥花，最後鋪上白飯或者五穀飯，這樣就是很好吃的親子丼喔！！
這裡有做法～

蛋餅勾勾

蛋餅勾勾
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10樓

2021-06-23 2:13

上次試做了滴雞精湯麵簡單好吃
農純鄉有一系列影片都可以參考喔