想踩點不是在其他縣市不然就是外送不支援
只好在附近超市備料來過過乾癮
麻辣燙做起來也簡單~配料選對了！就很好吃！
食材部分當然少不了豆腐、鴨血、油條三寶
再配豆皮、四季豆、花生米、蔥、油條等食材增加風味跟豐富度
湯頭部分我覺得双響泡這款的湯頭跟麻辣燙很合，香味還原度滿高的
食材都是現成的，不需要調味，切成能順利入口的大小，
蔥&四季豆洗淨除完纖維之後切段放著備用
先下麻辣燙的靈魂，滾水後散發的花椒跟辣椒很香，
辣油紅通通的看起來很有食欲
再來先放入豆皮、豆腐、鴨血等食材，這些是要花時間入味的
大約煮3分鐘左右，最重要的是豆皮要吸附辣油才會好吃
第二批加入麵條，為了讓麵條充分吸飽湯汁
怕太飽先下一塊麵就好，我是偏愛吃起來有嚼勁的麵啦~
大概煮2分鐘就用小火慢熬
最後一步加入油條、四季豆、蔥花跟脆花生等東西增加料理的豐富度
麻辣燙就完成啦！
我覺得吃起來不輸給外面賣的
入口時先是花椒的麻，隨後是辣從喉嚨擴散
麵條咬得到Q彈，配上四季豆的甜很爽口
辣度不會太過，大概算是中辣的程度
而且自己煮料多多又衛生~~
滿足味蕾又能吃的過癮 哈哈哈！！！
