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大家都會如何處置剩餘春捲食材呢？

早安你好嘿

早安你好嘿
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76分

樓主

2021-04-07 13:49

不知道大家有沒有這個經驗
每年到了清明節之後，家裡就會進入一個瘋狂吃春捲的漩渦
就很像端午後會瘋狂吃粽子一樣…

我外婆很傳統，只要到了傳統節日，一定都會把食材準備爆
像今年依然不負眾望地剩下很多春捲皮跟食材

我就想說，明明東西都很好吃，可是一吃過多就會膩
那有沒有什麼方式可以改變一般春捲的吃法？
既能好玩又能把食材消耗完？

我是有上網看到一些咖哩炸春捲、蝦肉春捲等等料理
不知各位大大平常都怎麼處理剩下的春捲食材啊？
在此先謝過各位了！

2021-04-07 13:49 發佈

文章關鍵字剩餘春捲食材

藍莓很藍
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415分

2樓

2021-04-07 13:53

我家也是吃爆春捲地獄QQQQQ但我妹對蝦過敏所以蝦肉春捲再見~
我是喜歡單純加乾的咖哩粉在裡面，SB的提味很香，大推

tian

tian
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3樓

2021-04-07 14:03

早安你好嘿 wrote:
不知道大家有沒有這個(恕刪)

感覺這兩種都很容易解決，因為超好用。

春捲皮
當蛋餅皮用，打一個蛋灑點蔥花，蛋餅就完成了，若灑一點肉鬆又更棒了。

春捲食材
炒一炒當上面蛋餅的餡料也不錯，灑點胡椒鹽。
直接炒一炒當小菜配飯。
當炒麵或炒米粉用料。

Rticante885
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4樓

2021-04-07 14:08

不用想得太複雜，很多食材互相結合在一起都可以做成一道簡單的料理
調味稍微改變一下就好

statei

statei
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5樓

2021-04-07 19:46

我阿嬤也是每年的食材都會準備爆多😂

貓汝一拳
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6樓

2021-04-07 22:25

春捲皮不知道可不可以當做蛋餅皮

有大大試過了嗎

eheart

eheart
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7樓

2021-04-07 23:27

早安你好嘿 wrote:
我外婆很傳統，只要到了傳統節日，一定都會把食材準備爆
像今年依然不負眾望地剩下很多春捲皮跟食材

我就想說，明明東西都很好吃，可是一吃過多就會膩

以前有一句廣告詞, "愛，就是把菜吃光光"；

過幾年，你就會希望外婆還會做那麼多春捲；然後，再過很多年....你就會懷念外婆的春捲，因為..

外婆的春捲再也吃不到了.....

埋冤國有35%低智失憶並集體罹患重度"失德哥爾摩症候群"的選民，投票率87%

aaaaashcan
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8樓

2021-04-08 15:31

我之前有做過咖哩炸春捲餒，當時餡料是用S&B辣味咖哩的樣子，超涮嘴的啦

Sunlight1203
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9樓

2021-04-08 17:50

早安你好嘿 wrote:
不知道大家有沒有這個(恕刪)

之前跟朋友聊天才知道春捲也有南北叫法上差異
北部說的春捲是用炸的，那種才叫春捲，清明節吃的叫做潤餅
南部則是春捲=潤餅，炸的那種有另外的說法
不過我猜這篇應該是在講潤餅多餘的料怎麼辦吧？？
多的就拿去炒菜，皮的話可以包不同的東西，也可以做類似中國的煎餅果子吃吃

小隻馬的空襲

小隻馬的空襲
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10樓

2021-04-13 10:11

春捲皮用炸的不錯吃，餡料搭配飯麵炒一炒，又是新的一道菜

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