五花肉絞肉60元
洋蔥半個
蒜末兩瓣
九層塔少許
義大利麵4/3包
糖一匙
紅蘿蔔4/1條
做法：將洋蔥切碎、蒜頭切末、紅蘿蔔、九層塔切末備用
少許油炒將洋蔥炒出焦糖味後紅蘿蔔和蒜頭末、肉末炒至鍋邊乾乾的
下蕃茄羅勒醬半罐微微炒香加入紅酒（可加可不加因為紅醬加紅酒還蠻搭的），因為冰箱還剩一些些所以就梭哈了。煮滾轉小火煮20分鐘
紅醬開始煮時就可以準備煮一鍋水煮麵條喔！
水滾下鹽巴、義大利麵，這個牌子我煮8分鐘=八分熟
這時紅醬也快好了，試試看味道，鹽斟酌的下，但糖不可不下，最後下九層塔末關火
想要拍照好看就留一些麵條在鍋裡 其餘麵條跟紅醬、麵水少許加在一起拌一拌就✅了，開動了
