求分享簡易的素食料理

如題

最近家裡發生了一些事
需要吃素一段時間

有先在我們家附近找了幾圈
但都沒有販賣素食的店家
所以就打算自己買食材來烹煮

不過因為對素食料理完全沒有研究
上網找到的食譜對我來說也挺複雜的

所以想詢問一下版上的各位
提點或是分享給我簡單的素食料理

感激不盡!
2021-01-04 20:34 發佈
文章關鍵字 素食料理
LENS_hello wrote:
如題最近家裡發生了一(恕刪)


吃素其實也很棒,我也很想念不吃肉的那幾年,建議先說說吃不吃蛋奶,得到的建議結果會是兩種維度。
若連蛋都不吃的話,蛋白質攝取會比較麻煩。
你可以試試看素食咖哩,可以做出很多樣化的料理
https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E7%B4%A0%E5%92%96%E5%93%A9
素食大多薑薑薑,所以麻油酒料理吧…還有咖哩料理…加什麼都好吃…
做咖哩阿 很簡單
金牌有出素食包的
吃過一次好吃
對我這種無肉不歡的人 素食真的難...
就是一般的炒菜
善用香菇或者海帶等調味(鮮味粉或味精)
也可以配蛋 蒜、奶油、起士等

然後 去買一堆未來肉
CK_mollyc
CK_mollyc 樓主

未來肉不是很貴嗎

2021-06-18 14:52
炒飯阿、湯麵都不錯啦
豆腐加什麼也都可啊
vdml wrote:
就是一般的炒菜善用香(恕刪)

全素和和奶素和奶蛋素 我覺得難度不一樣 因為選擇就不一樣了
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