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小廚娘的培訓

最近我媽一直嫌我不會煮飯,以後會嫁不出去
於是這個假日的晚餐,就由我這個小廚娘來大顯身手啦!(才怪
我的預想菜單有
*煎豆腐*
*燙青菜*
*蒜泥白肉*
*炒蛤蜊*
*皮蛋豆腐*
初學者,這樣已經很有誠意了吧XD
那就讓我們開始吧~ GO GO GO~

首先媽媽準備了一些食材~
(小聲:因為我也不知道要準備什麼,當然是媽媽準備XD)
青菜一盆、媽媽自己炸的豬油一匙、蛤蜊一斤、辣椒一條、蒜頭一顆
皮蛋三顆、嫩豆腐一盒、豬肉一大塊、板豆腐兩塊、蔥一點點
還有不管什麼,要調味就往裡面加李錦記的蠔油
它基本上就是我的必勝技~

<第一道>煎煎煎煎豆腐!
把買來的板豆腐,切成一塊一塊
媽媽:你切的太厚了啦!!大小還不一致= =
小廚娘:……
小廚娘的培訓
(要記得先把豆腐的水吸乾喔~)

好~再來就熱油鍋吧!把豆腐丟~下去 (閃
小廚娘的培訓

煎到金黃翻面! 再煎到快金黃,就可以加入萬能的調味料-蠔油哥哥~
小廚娘的培訓

接下來~讓我們見證奇蹟的時刻~
小廚娘的培訓

Magic~ 加了調味料,整個看起來都厲害了

<第二道>…….小廚娘被燙傷了,所以沒有第二道了啦!
但是為求完美結尾,接下來的晚餐就由媽媽接手吧~
*蒜泥白肉肉肉肉肉肉~*
燙熟!切片!加調味!~完成~
小廚娘的培訓
<第三道>燙青菜~
1. 丟下去
2. 撈起來
3. 加醬 ~~
小廚娘的培訓
<第四道>我的愛~炒蛤蜊~
蒜頭爆香、丟下去~
把蛤蜊灌醉 ~調味 ~
小廚娘的培訓

啵!啵!啵!上桌~
小廚娘的培訓


<第五道>小廚娘的回歸-皮蛋豆腐
這道菜可是小廚娘我做的最好的一道!!
讓我來細細的教教各位~
第一步:將嫩豆腐溫柔的從盒子裡拿出來
第二步:輕輕的將豆腐放在盤子上
第三步:剝開皮蛋柔軟的心~
第四步:讓皮蛋與豆腐合體
第五步:給他一張迷人的笑容
第六步:嘿嘿嘿嘿嘿 完成
小廚娘的培訓


江江~這就是最後的成果啦!!
*仙草雞湯由媽媽贊助播出*
小廚娘的培訓
好豐盛的一餐阿~
我很棒吧~哈哈哈哈哈
2020-05-30 13:39 發佈
文章關鍵字 廚娘 培訓
Oliegulu wrote:
最近我媽一直嫌我不會(恕刪)

我是從小時候就喜歡跟奶奶一起備菜煮菜 但是我只會主一些家常的 看到姐姐這樣努力 我覺得很好 因為主菜真的很有趣 這次寒假比較長時間 我覺得收穫很多

但是我覺得 皮蛋要用線割成四塊 豆腐也要切 然後要灑一些柴魚喔 用線切皮蛋很簡單 你先打出一個結 用嘴巴咬住 ,後用手拉直 然後皮蛋去碰切 就可以了
另外 炒菜只要加鹽和味精 不用加醬得 晗啊加薑絲煮湯就很好吃了

還有蒜泥白肉 肉不用加醬的 是煮熟用沾醬的
這個豆腐… 這個蛤蜊…
太餓了 太餓了啦~~
看了 突然好想吃我媽煮的飯…
第一句話就說謊了~~明明就有男友了
ming052930 wrote:
第一句話就說謊了~~(恕刪)

???
看起來肚子又餓了啊…
我也超愛用蠔油調味耶!!
我家都只用李錦記😍
幾張照片就露餡了,這那有可能是初學。
用不銹鋼鍋煎豆腐,這個有做過菜就是知道,超級會沾的,那有可能煎那麼漂亮。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
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