餃子沾醬推薦?

igcp

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樓主

2020-05-06 15:44

請問有好吃的沾醬推薦嗎?

沾醬蠻重要的算是靈魂

不要太清淡可以微辣謝謝

2020-05-06 15:44 發佈

文章關鍵字餃子沾醬

因為愛所以我存在

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2樓

2020-05-06 16:04

愛之味甜辣醬

igcp wrote:
請問有好吃的沾醬推薦...(恕刪)

Lawrence850

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3樓

2020-05-06 16:06

我家吃餃子都用屏科大薄鹽醬油...不死鹹
再加上一些香油和醋...或蔥花就很讚了

gameman01

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4樓

2020-05-06 16:07

igcp wrote:
請問有好吃的沾醬推薦(恕刪)

醬油+印尼辣醬.......超讚~

chiang：人願意把15年的青春歲月奉獻給你.......想想自己何德何能啊!

igcp

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樓主

2020-05-06 16:12

先謝謝各位大大

再補充一下

比較傾向專用餃子醬油

純辣醬就先不用

也不須再加什麼料(如果這樣就自己用蒜頭辣椒醬油就好了)

weitony66

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6樓

2020-05-06 18:23

igcp wrote:
請問有好吃的沾醬推薦...(恕刪)

之前都用味全餃子醬油
有買過香辣口味
但我還是喜歡買一般口味，加現切辣椒片
這樣才讚

id104140alex

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7樓

2020-05-06 18:29

請大家試試...九層塔+醬油(揉一下葉子,香氣更足)...!!

見影畫物

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8樓

2020-05-06 19:24

我都是用家裡的醬油跟醋自己調比例~

sdwcw

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9樓

2020-05-06 19:39

個人看法..
好吃的水餃應該鹹淡適宜
吃的是麵皮的筋性與餡料的完美搭配
咬開水餃瞬間由湯汁把餡料的鮮甜傳到到味蕾
再一口一口慢慢品味

即便有時水餃做的淡了點
也是醬油+蒜或是嫩薑絲..盡可能的不掩蓋餡料的原味
想要辣味再少許加些辣醬

沾醬是靈魂?
通常是吃冷凍或路邊攤水餃的時候才會有的感觸 ...

自家用料彭湃實在包出來的水餃才有靈魂--俗稱媽媽味真心不騙

igcp

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樓主

2020-05-06 19:52

weitony66 wrote:
之前都用味全餃子醬油(恕刪)

這有買過但辣味不喜歡
一般沒試過萬家香也有出但不帶油算清淡不喜歡