平時要上班時間不多,但應該還是要學做些菜
目前只有煮白飯、水波蛋、水餃或把媽媽做好冷凍的菜肉加熱...
請問有哪些準備食材到煮好都很簡單方便又快速的呢?
目前想到還沒試過的是火鍋:賣場買豆腐、金針菇、肉片、青菜都丟進鍋子煮,這樣好像很簡單...

萬年不變的滷肉燥!!
時間快速(1-5小時),可以用電子鍋煮,上面的是用阿嬤牌鐵鍋煮好後再放進鐵鍋裡放涼(沒用大同電鍋,因為會生水,味道會變淡)。
裡面可以加各式自己想吃的食材,豆皮 皇帝豆 豆包 蒟蒻 米血。。。。等等,當然裡面的香料(很重要),可以自己調整做出專屬自己的口味。

肉燥裡面的肉可以無極限,要肥要瘦要貴要便宜看自己,你可以用牛肉 和牛肉或松阪豬 魚肉。。。。等等,不一定要用豬肉就看自己的喜好去改變嚕,上面照片是在外面買的和牛肉燥飯跟和牛煮(雖說是和牛總共四樣也不到130)。
可以拌飯拌麵拌燙青菜拌XXX。。。等等~
沒想法的人適合就去書局翻翻電子鍋XX道菜的書來看,隨便也有500多種做法。
有人問我 愛 字怎麼寫,我提了筆卻落不了墨。
因為....心....太難受
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