康寶要怎麼做西式濃湯？

這也不行那也不行
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樓主

2020-02-08 0:21

最近公司內部要辦活動
我們單位被分配到要準備約40至45人份左右的玉米濃湯
因為有同事建議要自己煮
而且傾向要偏西式的濃湯(說什麼比較特別)
所以我特地上網爬了一下文
發現如果要方便的話可以用康寶濃湯
然後再添加牛奶跟玉米粒
由於我們預計每碗湯的容量是250ml
如果用我上述的人數去計算的話
那差不多就要備10公升的量
但我們這幾個大男人平常就很少下廚
對於比例也不曉得要怎麼抓
如果是自己喝難喝就算了
面對同事這個就是面子問題了
所以特地上來跟各位大大們請教
如果用康寶濃湯要搭配多少比例的水和牛奶跟玉米粒才能煮出一鍋好鍋呢？
謝謝

2020-02-08 0:21 發佈

文章關鍵字西式濃湯康寶

請餵食勿拍打一熊

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2樓

2020-02-08 0:51

好市多蛤蜊濃湯罐頭..........

絕對西式的~~自己再加些蛤蜊跟馬鈴薯

不過比康寶煮出來的貴.........

康寶算調味，先去youtube看看正統西式濃湯怎麼煮

肯定有簡化版的~~~

月光橘子

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3樓

2020-02-08 0:57

這也不行那也不行 wrote:
最近公司內部要辦活動(恕刪)

康寶濃湯為道很爛的不過可以當湯底如果你要用去市場買雞胸肉然後攪碎加近去

綠巨人玉米粒和玉米醬大概市二比一的味道很爛怎麼辦呢要加奶油的如果要香要黑胡椒再加一點柴魚因為四十幾分很多我沒有做過的只能說個大概得繼得要加糖一點一點加然後長一下味道康寶雞湯不是雞湯塊喔慢慢加然後最後才加嚴

月光橘子

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4樓

2020-02-08 1:08

發文以後看到樓上姐姐說到蛤蜊我真的很佩服因為我忘了謝謝姐姐了玉米濃湯加點海鮮我明天給我弟弟吃吃看

細妹仔

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5樓

2020-02-09 10:12

這也不行那也不行 wrote:
最近公司內部要辦活動
我們單位被分配到要準備約40至45人份左右的玉米濃湯

但我們這幾個大男人平常就很少下廚
對於比例也不曉得要怎麼抓
如果是自己喝難喝就算了
面對同事這個就是面子問題了
所以特地上來跟各位大大們請教

如果用康寶濃湯要搭配多少比例的水和牛奶跟玉米粒才能煮出一鍋好鍋呢？(恕刪)

我覺得面子不是問題，不會煮的人，吃了還會嫌，說實在
就是浪費食物，好吃的定義也是很廣泛，去問問專家達人
比較快，他們的意見比較適合人數多的場合喔！

月光橘子

月光橘子
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6樓

2020-02-10 20:23

細妹仔 wrote:
我覺得面子不是問題，(恕刪)

對那麼大份只能先大約一下但是甜和嫌一定要慢慢加不然救完了

vanilla_ice

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7樓

2020-02-11 15:49

濃湯粉要煮大量感覺很容易失敗
粉攪不開之類的

飛觴

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8樓

2020-02-12 10:37

真巧，我昨天才煮，介於搞工跟偷懶中間，先炒洋蔥、培根，再加康寶湯包跟玉米粒，最後關火一邊順時鐘攪拌加蛋液，可以再加點黑胡椒，會好吃很多。

jay132

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9樓

2020-02-14 8:56

康寶濃湯一包大約3-4人份，買個10包，
粉要先用冷水泡開再開始加熱，
邊煮邊攪拌才不會鍋底燒焦，
玉米粒跟玉米醬各加個兩罐應該夠，可以增加湯料跟稠度，
也可加洋蔥丁跟火腿丁增加甜味跟口感，
如果要看起來跟嚐起來比較西式，
可以加全脂奶粉，也是要泡開再加進湯裡才不會結塊，
之後打幾顆蛋花煮滾應該就行了

toee7755

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10樓

2020-02-21 14:57

康寶要做成濃湯有點挑戰~
因為不夠香濃吃起來不太對味
如果版主喜歡一定要用康寶
建議可以多買個玉米粉，湯味濃度提升上來
在家玉米罐和蛋花就很不錯了