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用氣炸鍋有辦法做出年菜嗎?

買氣炸鍋不到一個月發現真的超方便!!
有沒有高手可以教我怎麼用氣炸鍋做些厲害的年菜阿~~
弱弱的我現在也只會簡單幾道菜而已
拜託高手們不藏私分享幾道給我吧~~~
2020-01-22 16:18 發佈
小N0739 wrote:
買氣炸鍋不到一個月發...(恕刪)

YouTube 上有不少。
小N0739 wrote:
買氣炸鍋不到一個月發(恕刪)

如果年菜有烤的,就能。
來分享一道簡單又快速的!
金沙蝦球
材料準備蝦球、鹹蛋、蒜末、辣椒、蔥、沙拉醬
1.先把蝦球加些沙拉醬蝦球米酒跟黑胡椒乳化(這樣蝦子吃起來才嫩),氣炸180度6分鐘
2.之後把蝦球先拿出來,然後放蒜末、蛋黃跟辣椒爆香下,氣炸180度4分鐘
3.最後在把蝦球、蛋白跟沙拉醬加入拌炒,氣炸180度2分鐘
最後就完成啦~簡單吧哈哈
這要看個人對年菜的定義了~~我是泡麵也可以當年菜~~
自己一個人,罐頭幾個就可以過除夕了,有氣炸鍋更是好處理
herohua wrote:
自己一個人,罐頭幾個(恕刪)


氣炸鍋根本萬能,之前拿沙拉醬跟黑胡椒醃雞肉,外皮簡單裹下多力多滋做出來的炸雞也好吃省油又健康,雞肉不柴很多汁,推!
才在臉書社團看到有人分享用氣炸鍋做金沙蝦球
看起來真的不錯耶~
https://www.facebook.com/groups/355429645088201/permalink/523593238271840/?hc_location=ufi
請問有人用過安晴的嗎
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