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煮奶茶想找好牛奶~~

跟職訓局參與了一些飲料調製的訓練,結業後想開店
家中有通路認識能批到好茶,想要真材實料好好煮奶茶
只是奶的部分,大家一般會建議拿哪個牌子的?
因為做飲料的朋友有推薦過戀職人
(看到很多飲料店也使用,覺得市占率高應該也不差?)
我是看上另外一個紐西蘭特濃牛奶
(純粹是感覺乳脂高,感覺會比較順口?)
不知道大家對這兩個奶熟悉嗎?會推薦嗎?
還是覺得哪個奶品牌比較好的呢?
2019-06-20 1:37 發佈
文章關鍵字 奶茶 牛奶
批拉啪啦 wrote:
跟職訓局參與了一些...(恕刪)

去COSTCO有一款美國進口全脂牛奶,好像是2L包裝的
這款是目前使用過,做奶茶口感厚度是最好的




Irish Coffee wrote:
去COSTCO有一...(恕刪)

+1
在全聯也有賣! 正服用中
全聯也有賣日本進口的鮮奶!更貴!

Irish Coffee wrote:
去COSTCO有一...(恕刪)
我覺得瑞穗的還不錯
批拉啪啦 wrote:
跟職訓局參與了一些...(恕刪)
開元 戀職人鮮奶 乳脂肪含量平均4% 以前飯店咖啡機是用這罐,熱拿鐵個人是蠻愛喝的
鮮乳坊 現在很多飲料店都用這牌,也很好喝但價格較高

不推
味全->你懂的
瑞穗->個人覺得味道很淡且水水的
dr.milkir 營養成分高但超貴 超淡 玻璃罐很麻煩
我之前看過人家是買東海大學或台大的農場鮮奶耶
你可以問問看喔
初鹿鮮乳


批拉啪啦 wrote:
跟職訓局參與了一些...(恕刪)
路很長,夢卻難圓 如果可以... 我想縮短天空和大地的距離,夢想和現實的差距...
初鹿 不錯 我都自己調鮮奶茶喝 目前喝到就他的奶味最厲害

不過 你要開店的話 還是看哪家食品公司的奶比較對味 因為價格差很多....

批拉啪啦 wrote:
跟職訓局參與了一些...(恕刪)

我自己是用乳香世家(藍瓶)
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