精簡版 Anova Precision Cooker Nano 開箱

會長本人

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樓主

2019-06-07 16:46

最近因為在減脂的緣故常常接觸雞胸肉

這也是讓我可以名正言順的敗家理由挖鼻孔

上官網發現18年有推出一款新機種

少掉了wifi與材質不同但基本功能差不多

話不多說～開箱！
精簡版 Anova Precision Cooker Nano 開箱

可以看到整根都是塑膠的不像wifi版本有不銹鋼
精簡版 Anova Precision Cooker Nano 開箱

瓦數也稍微比wifi版本小（後面有比較圖）
精簡版 Anova Precision Cooker Nano 開箱

打開後有不用讀系列跟主機（裡面有張磁鐵食譜可以吸冰箱上）

精簡版 Anova Precision Cooker Nano 開箱

棒子總長約31公分左右
精簡版 Anova Precision Cooker Nano 開箱

上方是觸控螢幕的部分
精簡版 Anova Precision Cooker Nano 開箱

由左至右分別為現在溫度目標溫度時間會輪流顯示
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長按溫度計可以切換換華氏度
精簡版 Anova Precision Cooker Nano 開箱

裝上後來實際測試 60度1小時
精簡版 Anova Precision Cooker Nano 開箱

這邊是比較表

價格的部分含關稅與運費約3000$
官網買單機就3000運費要另外加
也可以等特殊節日優惠會比較便宜
精簡版 Anova Precision Cooker Nano 開箱

心得

與wifi版本相比較加溫速度我覺得差不多（同事有一台wifi版）
app部分就不介紹了跟wifi版本一樣
藍芽連線距離還不錯公寓差不多兩道水泥牆還可以收得到
個人覺得不會接觸到食物所以材質也還好給大家參考看看
這台做優格蠻好吃的優格機一台大約也1000出頭好評推一個

2019-06-07 16:46 發佈

文章關鍵字 Anova Precision Cooker Nano 精簡版開箱

tian

tian
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2樓

2019-06-07 18:59

會長本人 wrote:
最近因為在減脂的緣...(恕刪)

講真的，這類舒肥商品現在超多，但是價格超誇張的貴
市面上其實很多商品都可以達到舒肥結果，而且可以用來做更多事情

我隨便說幾個
陶瓷電燉鍋，Google一下這個詞，你會搜到很多牌子都在做，某牌是全台灣滷肉飯小吃店專業用的陶瓷電燉鍋，以超便宜超級省電著稱，設定低溫保溫就完成你要的完美舒肥結果。你在外頭吃滷肉飯時，注意一下他的滷肉飯爐子，一般都是用紅色那種電子陶瓷爐，或者黑色的，這兩種都超級超級省電，而且提供的保溫溫度就是舒肥需要的溫度，這些都台灣公司做給小吃店用的，超便宜、超省電、超好用，有些款式還提供無段數保溫溫度調整10～100。
這種產品我超推，便宜的一台才幾百超好用、超省電，我長期用這種鍋來燉慢湯。
大同電鍋，你不要不信，基本上，你滾過一次後電鍋會自動轉保溫狀態，這時候依據內外鍋的水量，調整出你要的保溫溫度，什麼東西都可以在你要的溫度下完美舒肥熟成。
智慧型電磁爐或者相關溫控爐，細心找一下你可以買得到有60～70度選項的智慧型恆溫電磁爐，香港人褒湯特別愛用60～70度，我就有一台60/80/100/120...200的。
便利商店或超市在用的茶葉蛋鍋，我真的有研究過，7-11的你看不到牌子，但是搜一下其實可以找到，全家便利用的那牌子清楚放在那不怕你知道，搜一下這些鍋的功能，你就會知道舒肥這麼便宜。
智慧型溫控電熱水器，這個更絕，設定多少度，他就會在沸騰後放溫降到你想要的溫度後開始保溫，先設定常態保溫60度，我估計大約降溫到75度時把密封袋肉放進去(依據放的肉多寡要自己估計)，水被均溫後大概會剛好落在60度，熱水器因不會感受到溫度不夠，於是熱水器就保持著60度。

上面講的東西都不會比為舒肥做的商品貴，而且功能更多。

為什麼我會去注意這些？
因為我特別愛蘿蔔湯，基本上我家的湯幾乎都是白蘿蔔湯底，就是用這種鍋燉煮的。

特別的是什麼？
這些都比您買這種專用舒肥機要便宜，而且能應用的功能範圍更多。
所以別再找昂貴的舒肥機了，找溫控鍋或者溫控爐。
單純想法和實際心得分享。

dennisboy0611

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3樓

2019-06-07 21:34

一定要等打折

因為一打就是五折！

這樣買起來就物超所值

blackyjason

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4樓

2019-07-08 13:55

我也入手一台，但我發現幾乎不會製造任何水流，鍋裡水面相當平靜，若鍋子深一點則下面都還是冷水。（但中間軸心是有在轉動的），不曉得其他人使用經驗如何，是我這一台本身問題嗎？

會長本人

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樓主

2019-08-06 23:02

blackyjason worte:
我也入手一台，但我發...(恕刪)

您鍋子有多深，方便拍個照？

nyslap

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6樓

2019-08-07 9:35

tian worte:
會長本人 wrote...(恕刪)

tian講得真的太有道理了
12萬分認同

Kawliga

Kawliga
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7樓

2019-08-07 15:41

tian worte:
會長本人 wrote...(恕刪)

我同意有些真的有點貴
尤其是某個聯網溫控開關打著舒肥的名號賣得超貴

但是提供一些不同的經驗
這些高價電湯匙有扇葉擾動水流可以讓溫度更均勻
也會隨著溫度調整瓦數大小來控溫
如果你需要的溫度只是安全區又是大約的溫度例如60度
上下個兩三度也還好
或者你是要煲湯的高價電湯匙那更是不大好用

但是有些食材差個兩度就會有些不同
用高價電湯匙是有它的道理因為水溫均勻溫控到0.1的精度

提供大家參考
下面是我當初用土炮跟高價電湯匙的文章
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=602&t=4921590

會長本人

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樓主

2019-08-07 22:06

nyslap worte:
tian講得真的太有...(恕刪)

大家手下留情，電燉鍋電鍋這些我都有啊，這台是放在辦公室的

個人是覺得價錢還ok 方便美觀就好

tian

tian
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9樓

2019-08-08 1:54

Kawliga worte:我同意有些真的有點貴
尤其是某個聯網溫控開關打著舒肥的名號賣得超貴

但是提供一些不同的經驗
這些高價電湯匙有扇葉擾動水流可以讓溫度更均勻
也會隨著溫度調整瓦數大小來控溫
如果你需要的溫度只是安全區又是大約的溫度例如60度
上下個兩三度也還好
或者你是要煲湯的高價電湯匙那更是不大好用

但是有些食材差個兩度就會有些不同
用高價電湯匙是有它的道理因為水溫均勻溫控到0.1的精度...(恕刪)

您這是什麼怪邏輯？
電燉鍋怎會需要去攪動水流？
大同電鍋要你攪動水流飯才會都一樣熟了嗎？
你家的電磁爐煮水需要攪動水流鍋裡的水才均熱了？
攪動水流那功能是建立在溫控棒子本身設計的先天缺陷上才會需要，他是解決自己的不足，你拿來當作別的產品需要阿？

nyslap

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10樓

2019-08-08 9:34

tian worte:
您這是什麼怪邏輯？電...(恕刪)

TIAN大請接受小弟一拜
真的邏輯清楚
你就會少買很多莫名的東西了