已上網查過:
蜂巢鍋,號稱無塗層,但也是有人 煎肉時,肉直接沾在 蜂巢紋 上
陶瓷鍋-也有人說仍會沾(重點是,我怕摔到會打碎)
白鐵鍋-不了解,但家裡用安麗鍋20年了,每次煎蛋時都會想換個鍋子,煎到懷疑人生(雖然鍋子耐用,但真的不能煎==)
石頭鍋-搜出來的圖片看起來都像“人造石頭”,一看還有陶瓷材質的,而且多半不是平底鍋,而是 煮湯鍋
安麗不沾鍋-仍舊有塗層,但標榜不容易掉,可是我就是 不要塗層啊~~
有沒有人用的不沾鍋是 無塗層的, 可以的話請附上 網址;
資訊太多,反而讓我覺得混亂;所以希望能聽聽大家的 使用經驗;
也是有人認為,選擇較品質較安全或製作較優良的塗層鍋,好好養鍋就可以了
但我真的就是堅持不要塗層,才會找那麼久(我承認我很龜毛)
電熱式 的也行,我家目前是用象印 電熱式烤盤(冷氣贈品),內鍋快壞了,才考慮要再買內鍋或乾脆 換 不沾鍋
謝謝大家的分享~
謝謝!我會考慮鐵鑄鍋,LC鍋我是第一次聽到,再上網了解.
或許科技技術在不久的將來就能做出我想要的鍋子了,在那之前,就先用鐵鑄鍋稱著吧!
不然, 就照建議的, 買個較便宜的不沾鍋, 然後有問題了就換,當消耗品嘍!

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