有個原料叫做「脫脂黃豆片」，好幾家都有
但也有看到純的黑豆或黃豆的，讓我有點疑惑
醬油應該是用黃豆還是黑豆做的吧？還是要豆子做成醬油之前要先變成脫脂豆片？
不過看到大多數都是用非基改黃豆或黑豆，覺得都還不錯，挺難選擇的
多看幾瓶之後大概有個心得
好像比較低價位的醬油都用脫脂黃豆片居多，貴一點的就只有寫黃豆和黑豆
但還是搞不懂，脫脂豆片和黃豆、黑豆有什麼差別呢？
到家樂福買醬油，在思考要買哪一瓶時，忽然看到一個以前沒注意到的地方
有個原料叫做「脫脂黃豆片」，好幾家都有
但也有看到純的黑豆或黃豆的，讓我有點疑惑
醬油應該是用黃豆還是黑豆做的吧？還是要豆子做成醬油之前要先變成脫脂豆片？
不過看到大多數都是用非基改黃豆或黑豆，覺得都還不錯，挺難選擇的
多看幾瓶之後大概有個心得
好像比較低價位的醬油都用脫脂黃豆片居多，貴一點的就只有寫黃豆和黑豆
但還是搞不懂，脫脂豆片和黃豆、黑豆有什麼差別呢？
有個原料叫做「脫脂黃豆片」，好幾家都有
但也有看到純的黑豆或黃豆的，讓我有點疑惑
醬油應該是用黃豆還是黑豆做的吧？還是要豆子做成醬油之前要先變成脫脂豆片？
不過看到大多數都是用非基改黃豆或黑豆，覺得都還不錯，挺難選擇的
多看幾瓶之後大概有個心得
好像比較低價位的醬油都用脫脂黃豆片居多，貴一點的就只有寫黃豆和黑豆
但還是搞不懂，脫脂豆片和黃豆、黑豆有什麼差別呢？
