火鍋店海底撈自去年12月12日起開始,宣布了開放民眾自備食材的服務之後,在短時間內造成一股了不小的熱潮。雖然民眾對於這項服務的評價有好有壞,不過自備食材這項服務即將於今年的2月15日正式劃下句點!
海底撈官方表示,允許顧客自備食材的服務之後,獲得了熱烈反響超乎預期,但是也發現顧客自帶食材的數量及品項太多,已經超出他們對於食品安全的允許控制範圍。為了避免出現任何食安方面的問題,因此海底撈台灣各店將於2018年2月15日起,不
再接受顧客自備食材的服務。不過也非常歡迎顧客提出食材推薦,最多人期待與推薦的食材,官方也會嘗試是否可以加入店內的菜單當中!
![[快訊]食品安全至上 海底撈即將停止自備食材服務](//attach.mobile01.com/attach/201802/mobile01-bf08894b0cc313e0ff5ffa2d59e395fb.jpg)
資料來源:海底撈官方粉絲頁