• 2

有人試過把炒麵類的泡麵煮成湯麵過嗎?

印象中蠻多炒麵、乾麵類的泡麵都有附湯包,所以可以一泡兩吃
有時候我懶的額外煮湯時其實會直接把維力炸醬麵煮成湯麵
味道其實普普,就是沖淡原本的鹹味,但它單吃乾麵的話又太死鹹
而且它的湯包應該加了蠻多味精,因為我每次吃完口都超~~渴,都要猛灌水

這幾天天氣比較冷,我就異想天開把最近愛吃的營多炒麵弄成湯麵
不過營多沒有特別附湯包,所以要變成湯麵就等於我得自行調味
秉持著實驗家的精神,我加了醋、米酒、糖、香菜末,搭配辣味營多麵本身的醬料包來做
聰明的人應該猜得到我到底想幹嘛,想弄成"酸辣麵" XDDD
感覺這種比較Q的麵條配上酸辣的湯應該會不錯,也很東南亞口味
如果真的難吃就算了~反正一包很便宜不會心痛

結果沒想到這樣被我亂弄一下,酸酸辣辣又帶點微甜的口感其實還不錯
忘記記錄下我加的香料比例了有點可惜,下次記下來再回應這篇分享給大家
不過我是覺得自己試試看亂調也是滿好玩的~有興趣可以試試看

好奇是否有人也有把營多炒麵煮成湯麵過嗎?還是可以推薦我其他煮法嗎
最近這麼冷有時都會莫名想喝點湯啊~
2018-01-07 23:14 發佈
文章關鍵字 泡麵煮成湯麵
乾麵煮成湯麵水不要加那麼多,就不會太淡

要不然我都會去買維力炸醬罐裝的,覺得太淡可以加些醬

或者加些泡菜
雅涵小姐 wrote: 這幾天天氣比較冷,我就異想天開把最近愛吃的營多炒麵弄成湯麵 不過營多沒有特別附湯包,所以要變成湯麵就等於我得自行調味 秉持著實驗家的精神,我加了醋、米酒、糖、香菜末,搭配辣味營多麵本身的醬料包來做...(恕刪)
沒圖沒真相...

我作的, 配料似乎超過撈麵主體.. XD~




Cheers.
眾裡尋她千百度,驀然回首,依舊對我不屑一顧!!
我只有吃過乾的 湯的倒是沒試過 這週末來試試
話說他的辣味真的是神好吃!!!
雅涵小姐 wrote:
印象中蠻多炒麵、乾麵...(恕刪)


小學開始偷吃泡麵就玩過了
有(舉手),煮過很多次了,以前很火紅的韓國三養辣雞炒麵

懶得弄成乾麵就煮成湯麵,雖然辣味變淡了點,還不錯吃

買過維力炸醬麵,煮過湯麵好多次了,味道真的不錯


一直都是吃乾的營多麵欸~吃湯的滿酷的 想試試+1
有試過把INDOMIE做成湯麵版
但個人還是偏好乾麵款 它的醬料拌麵最好吃
看3樓大大分享的會想來試試看
目前只有用過醬的傳奇拌麵煮成湯麵,不過它本身有附湯包XD

splendors wrote:
沒圖沒真相...我...(恕刪)


我看到你做的我決定下次也這樣嘗試看看!!!
  • 2
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?