分享好吃的風琴馬鈴薯做法-----------------------------------------------食材:小馬鈴薯6顆培根3片無鹽奶油40g起司絲少許調味料:黑胡椒少許鹽巴少許義大利香料約10g步驟:1.以兩根筷子架底,馬鈴薯切片不切斷2. 將馬鈴薯澱粉洗掉3.奶油融化加入義大利香料拌勻,均勻塗上每片馬鈴薯片間隔內4.進烤箱烤20分鐘(200度)5.20分鐘後取出,將培根夾入馬鈴薯內,灑上鹽巴及黑胡椒鋪上起司絲,再烤15分鐘
beatlemania wrote:感謝分享看起來很可...(恕刪) 那種進口的小顆的馬鈴薯,皮很薄就可以了,有的菜市場也有會有賣,台灣的那種要去皮才行。奶油的份量是做為參考,塗上去有剩的不需要倒入烤箱中喔。