WMF壓力鍋在水量和壓力的控制感覺真的不容易....

28分

樓主

2017-10-03 16:28

有人家裡也有WMF壓力鍋嗎?
我自己前陣子和老公去了德國,扛了一咖WMF的壓力鍋回來
用了一陣子看了影片做料理,發現我在水量和壓力的控制好像真的不太行

煮綠豆湯一不小心就會變成綠豆沙

燉湯雖然肉一下就爛了,但是湯的味道就很淡

覺得是不是要上過料理課才會更清楚知道要怎麼用?
還是大家都怎麼用他的,可以分享給我知道嗎?

2017-10-03 16:28 發佈

文章關鍵字壓力 WMF壓力控制感覺水量

1563分

2樓

2017-10-03 17:03

我用這個配方煮牛肉湯
還不錯
https://icook.tw/recipes/86754

939分

3樓

2017-10-03 21:13

剛開始使用壓力鍋沒經驗不容易控制
能上課當然以後會得心應手
通常紀錄一下使用時間,包括煮多久和悶多久
幾次過後就OK了
壓力鍋煮蓮藕排骨湯.紅豆湯.燉牛肉這類可說是神器啊

106分

4樓

2017-10-05 10:32

我也是看影片學，但真的就是慢慢來，有時候還是會失敗QQ!!朋友跟我說HOLA最近可以報名10/10的WMF壓力鍋料理課程，報名上課還不用$，我也報名了，希望上課後料理不要再失敗哈

Bioo

0分

5樓

2017-10-06 17:07

hola報名wmf壓力鍋的料理課不用錢喔?
怎麼這麼好?? 那我也想報名
剛好連假最後一天
來去上免費的課學多一些菜也好

40分

6樓

2017-10-07 1:01

食物要入味，靠的不是溫度，不是壓力，不是久煮，

靠的是時間，壓力鍋煮完泡一下，效果很好

mokuli

156分

7樓

2017-10-07 10:01

colin5687 wrote:
靠的是時間，壓力鍋煮完泡一下，效果很好...(恕刪)

這...用悶燒鍋會不為更經濟點..（鍋具與瓦斯的＄＄）

悶燒鍋還可以玩玩土砲偽舒肥歐