上次去金門的時候,還沒開始煮飯,所以沒有買菜刀,後來開始煮飯之後,深深的感覺到遺憾,這次剛好有同事去金門,立馬叫她幫我帶一把回來,真的太感謝她了。雖然說現在的金門菜刀已經不適用八二三砲戰時的砲彈做的,聽說是進口越南的砲彈來做,但是看起來還是非常的威猛啊~金永利鋼刀是金門最早開始做砲彈鋼刀的店家,據說在清朝開始就幫忙製作兵器,到後來就地取材開始做菜刀,有「刀王之王」的稱號。目前拿來切西瓜非常好用的金門鋼刀開箱:感覺很有質感的禮盒袋打開來裡面還有個盒裝盒打開後,可以看到一體成型的鋼刀,刀柄有斜紋的防滑裝置,同事說是最新款的,刀鋒還有用塑膠套著刀鋒上有些凹痕,是防止沾粘好切割另一面有牛哥設計的logo,以及金永利鋼刀的字樣