如何自己調配市售鹹酥雞的胡椒粉？

一止宗山可人

一止宗山可人
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樓主

2017-06-20 12:01

外面鹹酥雞的胡椒粉真的是非常的好吃
但是想也知道常常吃對身體絕對不好
自己在家裡如果想要自己調配該如何調配呢
不過網路上許多個人調配方法
可是味道總是不理想

2017-06-20 12:01 發佈

文章關鍵字市售鹹酥雞胡椒粉

kcc16896

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2樓

2017-06-20 14:40

一止宗山可人 wrote:
外面鹹酥雞的胡椒粉...(恕刪)

胡椒去中藥店買才會香，鹽要磨細，2:1開始調到你喜歡的口味!

apline.yahoo

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3樓

2017-06-20 22:55

好吃是因為加了味精

一止宗山可人 wrote:
外面鹹酥雞的胡椒粉...(恕刪)

水云

水云
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4樓

2017-06-21 5:22

一止宗山可人 wrote:
如何自己調配市售鹹酥雞的胡椒粉？

外面鹹酥雞的胡椒粉真的是非常的好吃
但是想也知道常常吃對身體絕對不好
自己在家裡如果想要自己調配該如何調配呢
不過網路上許多個人調配方法
可是味道總是不理想

不知道「花椒鹽粉」會不會比較理想？

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

ahwaiyuen98

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5樓

2017-06-21 13:07

一止宗山可人 wrote:
外面鹹酥雞的胡椒粉...(恕刪)

花椒粒少許看下圖
及鹽 2 份
胡椒粉少許看下圖
可加少許五香粉同炒...這些是我平常用份量.只有鹽糖味精有份量.其他份量比例.只是用看的.
以上三:加入慢火炒·炒熇內不要有油.非常干淨·直至手摸到鹽.非常非常燙的感覺.
炒完.一定要放著等全部冷了

才加
細味精 1/2 份
細白糖 1/2 份
放在瓶內可加些白米.可防潮.