大家好,小弟下下週要去日本一趟
打算要去合羽橋那邊看看有什麼好用的刀可以買回來
目前用雙人的four star2 21cm 還有藤次郎禪24 cm
現在想要買一把27 or24cm的刀
目前有在注意的有
正本,misono,堺孝行,源泉正
鋼才是想買不鏽鋼的 vg10 瑞典鋼 粉末鋼,
目前不考慮安來鋼系列材質,因為對我來說有點不易保養且價格偏高,
不知道還有什麼品牌可以考慮,希望大家能多幫忙給我點意見
然後還有一個問題是
為什麼misono的價格那麼高,籐次郎的粉末鋼五千多臺幣,
但是misono ux10系列要九千多,如果有dimples更要上萬
就名氣來說我覺得不相上下,
只是粉末鋼跟瑞典鋼相比的話,
粉末綱不是更好嗎？
求大師解惑～～
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