午間簡單料理分享

看到朋友分享用餅乾增加料理脆度跟風味~
想說身邊有卡迪那95度C薯條,那也來試試好了
效果還不錯,有的時候連鹽巴也可以不加喔!

以下是嘗試做的簡單料理分享
【香酥海鮮麵包】
午間簡單料理分享

之前在電視看過就試作看看

材料: 蝦子8-10隻 花枝約200g 番茄一顆 香菜一小把
法國麵包半條 卡迪那薯條一小包
醬汁:水果醋
作法:
一、蝦子+花枝川燙切小塊(喜歡重口味可以沾點粉炸一下)
二、法國麵包切片、番茄+薯條切小塊、香菜切末
三、花枝跟蝦子先擺麵包最底端,番茄+跟香菜灑上
四、有些人作法是最後加上蒜酥,增加香味跟脆度~
可是我怕搞得很油膩,且很難像外面那樣硬脆,甚至有時候會炸到焦黑…
所以就把薯條代替灑上去
口味還不錯~初次做就很成功~

午間簡單料理分享

薯條可以用陶瓷刀切約小拇指的指甲大小,
這道菜我沒加鹽巴,上面的海苔薯條就有鹹味了

這料理方式滿簡單的,而且夏天這樣吃很舒服、沒負擔
作為上班便當或是外出野餐都可以試試
2016-08-16 18:02 發佈
文章關鍵字 料理分享
看起來不錯耶
不過會不會容易散開
要再加起司黏起來嗎
這方式感覺滿簡單的
備料上也方便,改天來試試
最近便利商店卡迪那薯條最近有特價,
買來吃滿脆的,改天我來搭沙拉看看!!
川燙可以把東西放水中,然後用電鍋蒸的方式嗎?
沒有瓦斯爐的出外人QQ

hayato3215 wrote:
看起來不錯耶不過會...(恕刪)


吃的時候稍微會掉,手稍微扶一下還ok啦~
狼吞虎嚥很快就吃光了~噗

caca1018 wrote:
這方式感覺滿簡單的...(恕刪)


不難啊~而且很清爽喔~~
算是無油料理~

cynyna wrote:
最近便利商店卡迪那...(恕刪)


哈哈~那我看到就要去囤貨

Coberhow wrote:
川燙可以把東西放水...(恕刪)


可以試試看,蝦子跟花枝要分開喔,不然怕味道混一起怪怪的
不過外鍋水不要放太多怕花枝會老掉
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