麵包機值得買嗎 ?

GX6101

GX6101
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樓主

2016-05-29 0:09

我不常吃麵包,還有不吃甜食,最好不含糖!
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2016-05-29 0:09 發佈

文章關鍵字麵包機

leo600682007

leo600682007
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2樓

2016-05-29 0:25

那種麵包製作出來根本硬到不行，還是麵包店來的好吃

黑馬世家

黑馬世家
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3樓

2016-05-29 0:58

很愛吃麵包就買吧
自已作有自已作的樂趣!!

像我這種不常吃的，又懶的作~
麵包店買買就好，不好吃想換哪間就換哪間~

aznt2000

aznt2000
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4樓

2016-05-29 1:30

自己做健康，覺得硬油多加幾匙就軟了，不夠香加點香精保證香。

beender

beender
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5樓

2016-05-29 9:15

常吃麵包還是家人很多需要常常使用再買，偶爾想自己做來吃的話..嗯~夏天嘛就先學學免揉麵包，冬天再去試試手工甩吐司就好了。

不過是我的話不會優先考慮使用度還是價錢什麼的，反而會先想考慮"事前準備"需要花費的心力，跟完成之後的"善後"的問題，不要用的時候5分鐘，準備一小時善後30分什麼的，那樣花費太多時間精力上了..不如乾脆放棄該樣DIY了。

不過DIY的事物都是熟而生巧，一開始備料可能很慢，作工也很慢，但是做幾次之後，通常會得到很大的生產力，當然有的本身依然需要借助機器有的卻不用。

mosaico

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6樓

2016-05-29 9:43

GX6101 wrote:
我不常吃麵包

那你買麵包機要作啥?

aznt2000 wrote:
自己做健康，覺得硬油多加幾匙就軟了

是的

beender wrote:
夏天嘛就先學學免揉麵包，冬天再去試試手工甩吐司就好了。

免揉麵包吃起來口感還是有差異的

如果樓主想買來自己做麵包的話,那我會推日系P牌
好像不錯用的樣子..

天漸黑心不想睡點點星光靜靜躺在黑夜你曾說在你心中我是你唯一的夢夢開始飛翔在每一個晚上心也會靜靜停在想你的地方夢開始飛翔飛翔在你如夢的晚上

cinnamon coffee

cinnamon coffee
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7樓

2016-05-29 10:01

GX6101 wrote:
我不常吃麵包,還有...(恕刪)

那麼你需要的是一台烤箱！

做麵包不難，只要動動你的雙手，根本不用麵包機，還可以修除手臂贅肉。你在網路找一下Paul Hollywood的bloomer麵包配方，那就是最基本的麵包做法了

ggcar

ggcar
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8樓

2016-05-29 10:03

我朋友前一兩年尾牙跟同事換麵包機
剛開始還會想自己做
後來就聽他說做的量少
時間又長
口感也差(跟配方或材料有關)
之後就收起來放在家中一角~

以樓主的條件應該更沒買它的必要

libza

libza
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9樓

2016-05-29 11:12

三年前買了一台JNC的麵包機，一開始只知道丟材料下去由麵包機處理，由揉麵到烘焙完成，成品確實比不上外面賣的，後來突發奇想改由麵包機代為揉麵和第一次發酵，發酵完後再重新添加配料和造型，然後二次發酵和用大烤箱烤，例如鑫鑫腸包，腿蛋小土司，肉鬆包.....也因此增加不少做麵包的樂趣

aznt2000

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10樓

2016-05-29 12:26

三年前有買 Panasonic 的麵包機，現在還在用，除了吐司還可以做麻糬跟麵，
麵粉、酵母粉、內陷等等，只要錢花下去都好吃，
還有烘培時間溫度等等調整不自由，如果烤紅蘿蔔沒先炒過麵包會水水的、綠豆要先煮過，如果只有泡水吐司裡的綠豆會很硬、加了一堆蘋果還是沒有蘋果的味道之類的問題，那些問題本來都是可以靠烤的火侯調整的。