對於烤箱的需求除了烤西餐食物外,也會做烘焙,礙於電器櫃的大小不能直接買烘王或好先生,上網看了很久,心目中大概就是這幾台在選擇,網路上對於山崎的評論很少,不知道有什麼評論。國際牌很多人推,但似乎有烤色不均的問題且內容量有稍小。惠而浦的評論也不多,沒有發酵功能,但是對於這牌子的印象就是很耐用。奇美就是他的液脹式溫控,但看分享文也是有些災情,不知道有經驗的大家比較推薦什麼?或是有使用經驗也都麻煩分享一下囉!或是除了這幾個牌子外有什麼別的推薦都可以唷
另外想要問一下有關發酵的問題,有人說用烤箱的發酵功能不會比室溫發酵快,是真的嗎?或是請大家分享一下最有用的發酵方法,感激不盡唷!