Yamasai山崎&Panasonic 國際&惠而浦&奇美烤箱選擇


對於烤箱的需求除了烤西餐食物外,也會做烘焙,礙於電器櫃的大小不能直接買烘王或好先生,上網看了很久,心目中大概就是這幾台在選擇,網路上對於山崎的評論很少,不知道有什麼評論。國際牌很多人推,但似乎有烤色不均的問題且內容量有稍小。惠而浦的評論也不多,沒有發酵功能,但是對於這牌子的印象就是很耐用。奇美就是他的液脹式溫控,但看分享文也是有些災情,不知道有經驗的大家比較推薦什麼?或是有使用經驗也都麻煩分享一下囉!或是除了這幾個牌子外有什麼別的推薦都可以唷
另外想要問一下有關發酵的問題,有人說用烤箱的發酵功能不會比室溫發酵快,是真的嗎?或是請大家分享一下最有用的發酵方法,感激不盡唷!
2016-05-19 8:02 發佈
這台應該有符合你的需求 容量大 又有發酵功能
我也有買 不過還沒用.

【威寶家電】KAISER 威寶全功能36升不銹鋼烤箱 (KHG-36)
■上下火兩套發熱系統,獨立控溫
■36L不銹鋼全金屬機身
■雙層鋼化耐熱玻璃
■內壁鑽石背板,增加反射熱面
■單獨發酵功能
■360度自動旋轉烘烤架
■旋轉風扇立體對流烘烤
■60分鐘定時/連續開 功能

frltcl wrote:
對於烤箱的需求除了...(恕刪)

我家尚朋堂好像32L 前幾天剛換好先生
老實說看起來差很多
但是其實同一個小架子放的下


別三心二意以免到時又要再換一台
frltcl wrote:
對於烤箱的需求除了烤...(恕刪)


烤箱上次在過年時買了元山的特價品,32L夠大也便宜.
兼炫風和旋轉烤架沒發酵功能..
發酵我是放室溫,天氣冷到要開暖氣時就放在暖氣前..
最近發現大同電鍋很方便麵團放外鍋放進內鍋蓋上鍋蓋當發酵盒.
下次天冷我再試看看預溫後的效果⋯⋯
另外一般烤箱放杯熱水也行(食譜教的)
最近有看到聲寶電子控溫的烤箱,不知道效果如何?
有人用過北方的36l烤箱嗎?比國際32l的多了上的反射版,也是上下各三條發熱管,比山崎多了內視燈,溫度從60-250度,不過功率這台只有1350w.蠻心動的,就是沒人有使用過的發文。。
請問戚寶36L這台烤箱好用嗎?對這台有興趣~
JJ-Lin0204 wrote:
這台應該有符合你的需...(恕刪)
還不錯用,溫度夠,空間也大,唯一的缺點就是烤盤的固定溝槽不是連續的,放烤盤跟拉出來的時候要小心。
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