假日在家做饅頭

大肥城

大肥城
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229分

樓主

2016-04-10 14:02

中筋麵粉1kg
鮮奶 560cc
糖 70g
酵母 12g

假日在家做饅頭

芝麻饅頭

中筋麵粉1kg
水 560cc
糖 50g
酵母 12g

假日在家做饅頭

麵包
高筋麵粉350g
糖 40g
酵母粉 5g
油 10g
水 200cc
鹽 5g
假日在家做饅頭

我這個二光師父做得到很醜
不過太太喜歡

假日在家做饅頭

2016-04-10 14:02 發佈

文章關鍵字饅頭

凜雨褶

凜雨褶
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2分

2樓

2016-04-10 14:56

肚子好餓喔!!!!!!!!!!
太強大了大大!
你做的連平常不吃饅頭的我都超想吃的!
或許有可能只是罩得非常好吃@@

abcd1111

abcd1111
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9分

3樓

2016-04-10 15:14

不會難看阿很厲害了

大肥城 wrote:
中筋麵粉1kg鮮奶...(恕刪)

JM-James

JM-James
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1742分

4樓

2016-04-10 21:33

大肥城 wrote:
中筋麵粉1kg鮮奶 ...(恕刪)

厲害，自己做麵包挺好玩的..而且看來都有發起來.
吃起來也不錯吧！

期待加漂泊

期待加漂泊
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1分

5樓

2016-04-14 11:51

太強了~~~
照片看起來很Q很美味啊!!!
完全不醜很想吃吃看~

yaya說語

yaya說語
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6樓

2016-04-24 9:20

做的還不錯耶~看起來好像很好吃哦~

Long-Lily

Long-Lily
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7樓

2016-04-24 20:00

麵包加個蛋,少點水...

想再漂亮點,可以加S-5000

jen0919

jen0919
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8樓

2016-04-25 13:55

分享:
加一些些低筋麵粉好像更好，我常常600公克中筋+15公克低筋會更精緻些。
同樣有興趣，不妨試試!

大肥城

大肥城
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樓主

2016-04-25 23:52

謝謝大家提供的意見，也感謝大家的讚美。