最近去桃園愛買看鍋子時正好有一個媽媽在特賣愛仕達 sus304 32的炒鍋+22的湯鍋 一組19XX販售的媽媽仔細的跟我講解開鍋後,我也照著步驟開鍋,真的不沾......煮完也只要加水進去用棕刷刷一刷就很乾淨了~千萬不要再用洗碗精洗!!! 因為會把養鍋好的油脂給洗掉!就放著就好~下次要煮再用水洗一下,擦乾點火,鍋熱,放油就可以了囉~以上是我使用的心得~