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不要再使用陽極鍋了..

小弟平常休閒..都會帶家人去戶外露營..
物品能少帶就盡量少帶..當初聽信賣家的話..可烤可煮可煎..所以買了這個陽極鍋..

真的可烤可煮可煎嗎..

昨天..元旦..在自家旁的空地..烤雞..

經過約一小時的時間..

陽極鍋竟然..熔了..沒錯..因高溫受熱..而有變軟變形的情況發生..太可怕了..

不知釋放了多少有毒物質..
不要再使用陽極鍋了..
不要再使用陽極鍋了..
不要再使用陽極鍋了..
不要再使用陽極鍋了..
不要再使用陽極鍋了..
不要再使用陽極鍋了..

這陽極鍋..是我在台南市麻豆區的菜市場買的..賣家是一個開著小發財車的婦人..
她每星期一和四都會去固定的地方販賣..

所以..我打算星期一拿著這鍋子去詢問..這到底是怎麼一回事...
2016-01-02 21:49 發佈
能直接空燒的 除了鐵鍋 剩下的沒半個鍋子能這樣做........你怎麼會相信那什麼陽極鍋還是怎樣勒.......

使用機種Nikon D80、D90、Konica AUTO S2快樂拍照 並持續找尋屬於那種鄉下小
空燒一定爆
空燒一定爆
空燒一定爆
要用鑄鐵鍋才行

虱目魚飛過岸 wrote:
小弟平常休閒..都...(恕刪)
這一個多少錢?

其實陽極鍋就是電鍍鍋,裡面是鋁,理當耐高溫500度有,一般瓦斯爐要燒壞真正鋁鍋是不容易,會溶掉真神奇。

ENJOY HTC SENSE wrote:
這一個多少錢?其實...(恕刪)


樓主應該是直接壓在木碳上空燒,跟木碳的接觸點的溫度是有可能局部高溫,造成鋁鍋變軟。
我是覺得陽極鍋一般使用應該是很OK,能耐的溫度很高了加上不會跟食物產生化學反應,沒什麼好擔心的。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!

真平布幕 wrote:
樓主應該是直接壓在木...(恕刪)



您說對了...

燒烤的過程中..確是有一部份是壓在炭精的上面..

但是..

在這次的燒烤之前..有過也是用這鍋子"煮"湯..

煮過..吃完後..洗淨後..有股淡淡難聞的氣味..

就和這次烤熔了的鍋子一樣的氣味..

所以我是猜想..我可能是買到鍋王了吧..

虱目魚飛過岸 wrote:
您說對了...燒烤...(恕刪)



我可能知道為甚麼了,應該是瑕疵無誤。拿去找他換一咖。

但是你方便告訴我買多少錢嗎?

ENJOY HTC SENSE wrote:
我可能知道為甚麼了,...(恕刪)


我買這個1500元..算是較大型的陽極鍋..

但是曾在別的菜市場看過別人賣2200元..容量差不多..但外表較高..

這種陽極鍋有多種不同的款式


ENJOY HTC SENSE wrote:
我可能知道為甚麼了...(恕刪)


陽極鍋照理說表面是很鈍的,我想知道可能的原因,願聞其詳,謝謝!
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
陽極鍋雖然鈍

只是他是表面做鈍化

但是他還是鋁為基底

鋁的熔點 大約600度

但是如果鋁合金的話 還會更低溫度

所以炭火的溫度大約可達400度

再加上加壓的狀況下

鋁是會熔的
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