將舞菇.洋菇.鴻喜菇切碎
牛蒡洗淨連皮斜切成片
雞肉剁碎
將雞肉.牛蒡下鍋用奶油炒熟，加入舞菇.洋菇.鴻喜菇+一大匙醬油
煮至收汁後放在淺盤放涼
豆漿+一大匙味噌+2顆雞蛋+適量黑胡椒打勻
(漫畫中是日式風格的法式鹹派，因此蛋奶液這裡用豆漿取代了牛奶)
派皮鋪上烤模，切掉多餘的部分，用叉子在派皮上戳幾個洞
烤模倒入餡料和蛋奶液
撒上起司放進烤箱烤至金黃色
出爐後撒上黑胡椒就完成了
用奶油，醬油，起司做的鹹派，出爐後香味非常香
牛蒡吃起來脆脆的，只要調味料的比例有抓好，是非常不錯的蔬菜鹹派，蠻不錯吃的
但絕對不會爆衣
就很一般的鄉村料理拿來當下午茶的點心是很不錯的選擇
