如題我的烤箱是http://www.pcstore.com.tw/xinxinfa/M09152750.htm然後我要做的食譜中有說要考一個小時的乳酪餡但我的烤箱最多只能考15分鐘如果說轉4次又怕因為過熱而爆炸/等溫度降的話又怕蛋糕失敗我該怎麼辦呢QQ