雙筍蝦仁、這道菜小朋友很喜歡、大家可以試看看、（蝦仁我是買蝦子回來自己剝、絕對不會買外面已經處理好的蝦仁、裏面都泡過藥水、吃起來沒有蝦子的味道、（只有脆脆的藥水味）所以為了家人的健康把關、最好買外面的極速冷凍的蝦、或者買活蝦回來放冷凍庫冰30分在拿出來泡水剝皮、這樣比較好剝、我家三個人吃、大概都買100塊、加一些蘆筍和玉米筍下去炒、（蝦子剝皮、加一點料理米酒抓一下去腥味）熱鍋下油蒜末爆香、蝦仁丟進去翻炒到稍微變色、加入切好的玉米筍和蘆筍翻炒一下、加少許的鹽巴就OK了、
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