有人是用麵包機來打麵團嗎？？？ 好用嗎？？？
會這樣問是因為已用壞了一台桌上型小型攪拌器，和一個手持攪拌棒，
原因當然是小型攪拌器本來來就是拿來做蛋糕甜點類，而不是用來打比較吃力的麵團
原本有看好想買bosch的攪拌器，只是價位相對較高，也怕壞掉的維修問題。
於是今天突然想到，那如果買一台麵包機（價格相對較低），但單純只用他的攪拌功能，不知道可不可行？
光是用麵包機做出來的麵包已經滿足不了我們家挑嘴的口了, 目前做過的有麵條、水煎包、馬芬........
用麵包機打麵糰有個好處, 現在天氣冷, 還可以在麵包機上直接用"麵糰+發酵"模式, 麵糰打完後直接就保溫發酵, 方便又快速!
hihowareyou wrote:
有人是用麵包機來打麵...(恕刪)
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