求另類路邊攤抽油煙的方式

yenjiu
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樓主

2014-04-14 18:53

朋友要在路邊租了一個攤位要做炸的
使用的是普通油炸機跟普通式的風力馬達抽油煙機
可是路旁沒有排水蓋可以接上排出的油煙
在別間店有看過
有人把油煙機的風管裝上不要的油桶
卻沒有什麼油煙味
請問有大大知道那是什麼技術系統嗎?
或是有大大做這一方面的工作嗎?"

麻煩囉!!!

2014-04-14 18:53 發佈

文章關鍵字路邊攤油煙方式

hung0802

hung0802
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2樓

2014-04-14 23:56

本來想用畫圖的~但怕畫不好解釋不清~
明天我再補照片好了~
樓下賣臭豆腐的小店自製的過濾器~

材料大概是:
水桶(白色長方體20公升那種/裝半桶水)
菜瓜布2片(一面黃一面綠那種)
小籃子(固定放置菜瓜布用)
抽風機+風管(你朋友應該有了)...
其他拍照片就知道了!

基本上就是:
水桶的上方左右各開1個洞~
一個插風管(可用濕抹布包覆接合處更加密閉)
一個固定小籃子並放上2片濕的菜瓜布(要三不五時保持濕潤/清潔)~也要蓋一條濕抹布增加密閉性.
水桶裝一半清水~就這樣!
每天就換清水+清洗菜瓜布/抹布而已!

rdpgnn00

請問改成兩個4L桶可以嗎？空間不夠啊⋯⋯

2022-10-30 12:04

yenjiu

yenjiu
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樓主

2014-04-15 0:39

嗯嗯~謝謝您提供的方法~~
可是阿...可能我真的比較沒概念...
還麻煩您附上圖囉~在麻煩您!!!OvO

jaioefejiseijf

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4樓

2014-04-15 0:47

hung0802 wrote:
本來想用畫圖的~但怕...(恕刪)

這樣真的有效果?!

yenjiu

yenjiu
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樓主

2014-04-15 0:58

這位仁兄~您看得懂!!??

jaioefejiseijf wrote:
這樣真的有效果?!...(恕刪)

jaioefejiseijf

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6樓

2014-04-15 1:09

yenjiu wrote:
這位仁兄~您看得懂!...(恕刪)

大略猜想的......

真平布幕

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7樓

2014-04-15 10:19

我在猜水桶裏面是不是放鹹水或是鹹塊。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

stec

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8樓

2014-04-15 10:53

yenjiu wrote:
朋友要在路邊租了一個...(恕刪)

這種通桶子方法效果有限，小油煙還勉勉強強，真的油煙大還是不可行，
假如有效的話，誰會花大錢去裝靜電除油設備呢？

yenjiu

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樓主

2014-04-15 11:03

呵呵~我只能大約想想到方形的水桶~XD

jaioefejiseijf wrote:
大略猜想的........(恕刪)

yenjiu

yenjiu
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樓主

2014-04-15 11:04

鹼~是過濾嗎?

真平布幕 wrote:
我在猜水桶裏面是不是...(恕刪)