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小林機械GM12L攪拌拌機開箱

小林機械GM12L攪拌拌機開箱一大清早快遞人員就來電核對地址,回想2014上個月烘培展逛著逛著 來到小林攤位前,金光閃閃真誘人然後客服人員說展期配備C鉤、扇子、地球皆為不銹鋼接觸面TN:19000
(未稅含運) ,心想當初親自打電話去詢價業要$22000而且除地球外材質皆為鋁合金(我也怕老人癡呆),之後就惦記著,再來網路比價,大概是$18000~$18500含運且除地球外材質一樣皆為鋁合金,光是C鉤如果貼錢換不銹鋼,單一件大約要$700~$900 如果連扇形一起貼錢換快兩千....
於是 在當天展覽結束最後一刻 出 手 啦
訂金預付$1000 、 白色(增加時尚感)、電壓為110V
(雖然有廚房當初增備有220V插頭,但是要想可能移動至鄰居家同樂)
貨到尾款$18000 本來預計5月中出貨 上星期告之10號 托運府上

包裝很扎實貨運大哥也好奇問了我這蝦米東東
小林機械GM12L攪拌拌機開箱

小林機械GM12L攪拌拌機開箱

即將解除封套
小林機械GM12L攪拌拌機開箱

配件成列
小林機械GM12L攪拌拌機開箱

在馬達銘牌這部分,以前曾做過電機配線的我很納悶,為何沒有標是馬力(HP)值,連保證書也找不到HP數據,只有官方網路上有顯示這款是1/2HP,白小林 是正港半馬嗎? 呵呵問號
小林機械GM12L攪拌拌機開箱

正面照白閃閃,以後就靠你們了!!
小林機械GM12L攪拌拌機開箱


背影照來一張
小林機械GM12L攪拌拌機開箱


開箱完畢

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2014/04/11 初次 獻給 白吐司 麵糰


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還沒開始烤已經預知.....

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殲滅不完美 消夜+早餐 讓它早點消失

小林機械GM12L攪拌拌機開箱



小弟獻醜了
2014-04-10 19:31 發佈
Laputa Hsiao wrote:
一大清早快遞人員就來...(恕刪)


這個消魂啊!我也好想有一台,麵包機那個鐵氟龍內鍋太毒了,日本人真的很愛用鐵氟龍,攪麵團丟材料不可能不刮傷,我對這點非常疑慮,吃進去到底是毒還是健康?所以一直不敢下手,這種攪拌器才真是王道阿!

方便pm廠商電話嗎?
阿米孤 wrote:
這個消魂啊!我也好想.方便pm廠商電話嗎?..(恕刪)

我是在烘培展下訂的,價錢其實沒差多少 只是省去配件貼錢換不銹鋼這麻煩
廠商聯繫 Google 小林機械及可
價錢網路可比比看
Laputa.Hsiao

阿米孤 wrote:
麵包機那個鐵氟龍內鍋太毒了...(恕刪)


沒錯!攪拌機比較安全些
我也是買12L不鏽鋼的版本,還好我去年就買了 烘焙展沒有比較便宜多少不過比一般市售便宜。

用了一罐醋與小蘇打清洗三次才洗完。

中央的軸心,記得用小蘇打洗一下上油不然會有鏽

雖然他們品質好。但出廠拋光加工後沒有清洗得很好。拋光研磨劑有很多殘餘。


目前熱水海綿沙拉脫洗兩次,熱清水再一次,摸起手沒黑 餐巾紙擦乾也沒黑 稍微放心點
但是馬達銘牌跟保證書 都沒說明馬達馬力 讓我有點ooxx
Laputa.Hsiao
Laputa Hsiao wrote:
次,摸起手沒黑 餐巾紙擦乾也沒黑 稍微放心點
但是馬達銘牌跟保證書 都沒說明馬達馬力 讓我有點ooxx


我會用酒精做最後的清洗, 如果沒乾淨,用酒精會比較明顯看到黑黑的

很有力!我做到麵粉量1700g,
麵團打起來接近3KG還可以

目前我用糖、麵粉與酵母先混合低速打1分鐘
開兩分鐘低速混合水與麥芽精等待幾分

放鹽巴 改高速4分鐘
放油 再低速一分鐘 後高速5分鐘 取出



伯爵紅茶 wrote:
我會用酒精做最後的清...(恕刪)


請問您3KG的液體含量是幾%~
我打12兩*3的吐司液體量70%感覺攪拌機打起來粉大聲(3速)
粉量840G.液體70%.

mfj0302kimo wrote:
請問您3KG的液體含...(恕刪)


這台第3檔應該是打蛋白、鮮奶油用的,偷打一會兒麵包還好,
很大聲難免。
昨天首做的時候,1速有出現馬達金屬摩擦聲音說...很短暫 這兩天再做一次 錄影看看!!
Laputa.Hsiao
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