各位大大好小弟最近學做蛋糕稍微了解之後發現烤模有好幾種材質市面上大多數都是鋁質烤模上網看過之後發現有不鏽鋼材質的小弟比較想用不鏽鋼材質的烤模因為擔心鋁的材質問題......不知道不鏽鋼烤模跟一般鋁製烤模烤起來有何區別?會比較難脫模或是烤不太起來嗎?另外不鏽鋼烤模在高雄有哪幾家實體店面可以看的呢?煩請大大們解惑 感謝