和室友都是省錢個性，所以通常能自己開伙就會煮飯一起吃
平常都只是在01潛水，第一次發表這樣的心得好緊張阿
本次料理的主角是伊萊克斯UlLTRAMIX/PRO攪拌棒
這隻是和媽媽逛百貨公司看到特價敗下去的
媽媽說既然我們有在自己煮，就先讓我帶回去和室友用用看再跟她講心得
產品外盒，目前只有出紅色，我覺得這顏色設計的頗有質感
外盒上的說明，最有興趣的是雙頭打蛋器
連室友也在一旁搭腔說很想趕快拿出來實際操作看看
照慣例一定要來一張的合照，除了攪拌棒主體之外
還有透明量杯、切碎杯，跟我們一直想體驗的雙頭打蛋器
我覺得這樣的設計還不賴，因為像一般的果汁機沒有那麼多功能
可能就只是純粹的單一用途，但是伊萊克斯這隻是有卡榫的設計
要用什麼就接什麼，清洗也方便
不鏽鋼材質搭配三葉刀頭
握把那邊有依照人體工學設計，握的弧度剛剛好，不含握把長度約25cm
接下來就開始分享我和小幫手料理的過程
雖然我們有在下廚，不過都是些簡單的料理，有了小工具的幫助更是如虎添翼
首先是簡單到不行的香蕉牛奶
很適合拿來當早餐的飲料，既營養又健康哦
材料：就是香蕉和牛奶(廢話)
因為我們的身材比較福氣一點，所以選擇低脂牛奶，喜歡香濃口感的可以選擇全脂奶喔
先將香蕉切塊後倒入牛奶，大概淹過香蕉片就OK嚕
接下來的重頭戲就交給攪拌棒來大展身手
噹啦~ 香蕉牛奶完成，過程中都沒有加水或是任何果糖喔
如果是用果汁機的話就要整個殼拿起來洗才能繼續打其他東西
攪拌棒就方便很多啦
第二個料理是香蒜奶油，一樣也是很簡單輕鬆
我們的構想是早餐可以香蕉牛奶+香蒜吐司
懶人也能簡單料理
材料：大蒜30g-35g、奶油100g、羅勒葉少許(其他像是百里香或迷迭香也都可以)
這邊說明一下奶油部分，因為是做鹹的配料，所以選擇有鹽的奶油
這次要用到的是切碎杯的功能，刀具也可以拆卸清洗
不過要很小心喔，雙頭螺旋刀片可是很鋒利的
將剝好皮的大蒜放入切碎杯中
然後啟動攪拌棒就ok啦
打這個真的超快，如果是自己拿菜刀拍大蒜可能會拍到鄰居抗議吧
因為是有想吃到有顆粒的口感，所以在調整攪拌棒的轉數只有用中段喔
如果喜歡綿密口感的人可以調到強速，切碎杯會幫你搞定的
接下來把打好的蒜泥平均抹在微軟且鋪平的奶油上
用保鮮膜捲成條狀、灑上羅勒葉就大功告成
吃不完的奶油捲可以放在冰箱，需要的時候拿出來切片使用就好
室友說這片土司她這周末要如法炮製送去給男友吃(當然最後要抹勻啦)
接下來是中階版的泡菜煎餅
材料：低筋麵粉2-3杯、牛奶2杯、雞蛋1顆+秘密武器之泡菜罐頭
這次終於要用到我們滿心期待的雙頭攪拌棒啦
將麵粉、牛奶、雞蛋依序加到量杯後，倒入泡菜罐頭的醬汁
有些人會將牛奶替換成水或是1:1添加也是可以，主要還是看自己想吃的口感
做菜這件事本來就是要做的開心也吃得開心囉
雙頭打蛋器真的很夠力，之前市面上的其他攪拌棒我還沒看過有雙頭的設計
接著我們把轉速調到最強，LED燈也會顯示哦
之後咻咻的很省力就打好了，超有成就感
不瞞大家說，這是除了以前家政課之外
第一次自己做麵糊阿
接下來只要在鍋裡倒些油，加入麵糊，等底部成型稍硬再加上泡菜就好了
記得要翻面再煎過，讓另一面的麵糊均勻受熱
最後美味的自製泡菜煎餅完成哩
第一次做煎餅其實後來有發現餅皮稍厚，但相信有攪拌棒會越做越順的啦
隔幾天帶攪拌棒去阿姨家再做一道馬鈴薯沙拉
材料：蒸熟的馬鈴薯2顆、水煮蛋2顆、小黃瓜&胡蘿蔔絲少許、鹽和胡椒粉、桂冠沙拉
鮪魚片和玉米粒可以自己視情況添加
把切塊後的馬鈴薯放進量杯，再啟動攪拌棒
過程中可以添加一點水，只要一點點就夠了喔，太多口感會差掉
成品變成很綿密的泥狀
再來依序加入剛剛準備的蛋和其他佐料，並撒上適量的鹽和胡椒粉(這部分可以按照個人口感來調整)
用湯匙均勻攪拌就會變成下圖這樣喔
這樣擺盤好看又好吃(做完沒多久這兩球就空了半球)
因為表妹她們不愛吃美乃滋，所以在做的過程中沒有直接擠進去
想吃的人再自己淋上桂冠沙拉攪勻就好
加了沙拉的口感就會變得比較滑順和甜甜的
如果想減肥的話可以單純吃馬鈴薯泥(或夾土司)就很OK了，適合下午茶或消夜時解饞
這次的食物都很簡單，備料也不困難，連廚藝不精的人都可以輕鬆做菜
但我發現有好的工具做起來會更省時更省力，像是麵糊如果是自己手動打
隔天可能會”鐵手”吧
希望大家喜歡我的分享哦
