請問知道的大大如何讓起司片好撥開!

kawhuboo
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樓主

2013-06-23 11:02

不知道有沒有大大也遇過這問題，買來的起司是整包的(顏色是黃色起司那種的)，一包裡面大概有10片，要一片片剝開時很難撥開，甚至有些撥時會撥的很零散很破損這樣，沒辦法很完整的可以撥開一片，嘗試過把她冷凍再拿出來撥也是一樣，試過好幾包了都時好時壞!! 想請問有大大知道還有甚麼方法可讓起司片好撥的嗎?

2013-06-23 11:02 發佈

文章關鍵字起司片大大

vincent-liu

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2樓

2013-06-23 11:41

用細的吊魚線雙手拉緊，從片與片之間分離看看（我是沒試過…）

陌生的路

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3樓

2013-06-23 13:26

kawhuboo wrote:
不知道有沒有大大也遇...(恕刪)

問問早餐店，或是換個牌子。

百葉窗

百葉窗
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4樓

2013-06-23 15:05

不要冷凍。有冷凍再解凍的絕對會非常難撥開。
我曾經將在好市多買的量很大的起士片分裝到冷凍庫，之後要用就一整個悲劇。
後來分裝以冷藏的方式放就沒問題。

kawhuboo wrote:
不知道有沒有大大也遇過這問題，買來的起司是整包的(顏色是黃色起司那種的)，一包裡面大概有10片，要一片片剝開時很難撥開，甚至有些撥時會撥的很零散很破損這樣，沒辦法很完整的可以撥開一片，嘗試過把她冷凍再拿出來撥也是一樣，試過好幾包了都時好時壞!! 想請問有大大知道還有甚麼方法可讓起司片好撥的嗎?

－－－你的心，決定你眼睛所看見的方向－－－

kawhuboo

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樓主

2013-06-23 18:10

謝謝各位大大的意見!!

kawhuboo wrote:
不知道有沒有大大也遇...(恕刪)

majumi

majumi
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6樓

2013-06-23 19:32

你是去costco買大包裝的嗎?
何不買小包裝、單片包、每包都已有塑膠膜分裝好的呢？

最近天氣超好，
上週五中午去超市買了一堆用品，然後丟在車上，路邊一停，就去吃午餐了，
等我吃完飯、再吃碗冰、再開車回家，
回家後才發現起司都融化不成形了，好可憐的起司啊~~~

太熱的環境本就不適合起司的保存，當然，也不適合放進冷凍庫。

Peace, love and Pinstripes.

kikifreeloop

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7樓

2013-06-23 23:31

我在costco買過一包裡有二種口味的起士
一個原味...一個煙燻辣味
一回家將每片中間的隔紙全拉掉
二種味道都放在乾淨的拉鍊袋裡
全弄碎...放冷凍
需要時再拿來灑在食物上
倒也方便

hisashi

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8樓

2013-06-24 1:57

kawhuboo wrote:
不知道有沒有大大也遇...(恕刪)

壓到或是太熱導致他們粘在一起至於冷凍稍微退冰一樣好播