• 7

請問怎麼炒飯~~

最近想自己弄炒飯,但不知道要怎麼做~~
只知道放油放飯進鍋炒一炒之後就可以但有那麼簡單嗎?

有炒過的人能不能教一下呢
2013-06-13 14:55 發佈
文章關鍵字 炒飯

孤寂之狼 wrote:
最近想自己弄炒飯,但...(恕刪)



樓下的是炒飯至尊, 聽他的準沒錯
Jean *請勿使用真實姓名 wrote:
樓下的是炒飯至尊, ...(恕刪)


先倒油~

打蛋~

翻炒~

下飯~

佐料~

配料~

翻炒~

起鍋~

以上是台式炒飯做法~

Jean *請勿使用真實姓名 wrote:
樓下的是炒飯至尊, ...(恕刪)

我只生三個女兒
不算
樓下繼續

孤寂之狼 wrote:
最近想自己弄炒飯,但...(恕刪)


請記得要用「隔夜飯」來炒 ~~~
要先有煮好的白飯才能夠炒飯!不然就做燉飯吧!
請參閱,庾澄慶 ~ 蛋炒飯 ~

嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難 飯要粒粒分開 還要沾著蛋
嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難 鐵鍋翻不夠快 保證砸了招牌
嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難 這題目太刁鑽 可我手藝並非泛泛
嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難 中國五千年 火的藝術 就在這一盤

孤寂之狼 wrote:
最近想自己弄炒飯,但...(恕刪)


一個字


用隔夜飯比較好炒
下油爆香蔥蒜,炒想加的的料比如肉絲
若是要蛋炒飯那就先炒蛋在加白飯下去炒
或是把蛋液和白飯混和一起下鍋炒就是黃金蛋炒飯
最後調味即可
炒飯加沙茶試試看

味道只有香而已

油下,打顆蛋,放料,白飯,沙茶

  • 7
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 7)
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?