準備食材：牛肉片、肉魚、德國香腸、玉米筍、黃色及紅色甜椒、紅蘿蔔、筊白筍、杏鮑菇、大陸妹(或菠菜)、蛋、蔥
烹調方式：以水煮為主，另外搭配平底鍋煎肉跟魚
食材洗淨準備好，瓦斯爐上放一鍋水滾開，並加一些鹽!
先處理蔬菜類
甜椒找最平的那一面，切一片平面下來
將紅蘿蔔、杏鮑菇、筊白筍切成片狀(斜切或平切以最大面積切法)
玉米筍對切再對切成細長狀
德國香腸斜切成片狀
先將玉米筍跟德國香腸丟入滾水中煮3分鐘後撈起
利用輔助工具將食材切成愛心或花狀或其它自己喜歡的形狀
切好的樣子
將切好的筊白筍、杏鮑菇、紅蘿蔔、甜椒通通丟下去水煮3分鐘
換大陸妹(或波菜)進去燙滾2分鐘(葉菜不要煮太久)
平底鍋不需放油，直接將牛肉片鋪在平底鍋上煎熟...牛肉千萬不要煎太老
起鍋灑一點鹽跟黑胡椒(日式的燒烤粉也不錯)
將玉米筍切適當長度，用牛肉片捲起來，再用裝飾的叉子串起來
這裡可以替代玉米筍的食材有很多，蘆筍、銀芽蔡等等都很適合
平底鍋可以用剛剛煎牛肉留下來的油直接煎魚，將魚煎熟，不必在乎魚的形狀是否完整
因為要放便當裡面，所以我們並不可能將整隻魚放進去，所以將魚頭魚骨去掉，只要留下魚肉即可
起油鍋煎個蔥花蛋
蔥花蛋煎好後切長條狀，然後就很適合卷起來放進便當裡面
食材都煮好，接下來就是擺進便當盒裡面的要下功夫，這個跟個人喜好跟審美觀有關係，所以不一定都要一樣的擺放順序
我先擺牛肉串、依序擺魚肉跟蔥蛋捲，前面再用德式香腸、筊白筍、杏鮑菇依序堆疊，然後將心型的裝飾食材依自己喜好擺放
另一層便當盒裝六成白飯，空的地方將剩下的食材花點心思擺放
大陸妹(或菠菜)淋一點油膏或是素蠔油，並灑上一點白芝麻，再點綴一些裝飾。
這組愛心便當完全不需要高超的烹飪技巧，只有用水煮跟平底鍋煎，而且顏色鮮豔豐富，令人胃口大開
最重要的是除了蔥花蛋，完全沒有加入油，所以非常的健康!!
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好心地在這裡分享愛心便當的作法
卻老是有一些自以為是的正義魔人一直跑來質問裁減食材後的邊邊
我鄭重的告訴你們
我裁減的下的邊邊這些食材絕對都有好好利用
舉個例子讓你看看
我做的便當很多時候都會有炒飯
是因為吃不完的飯丟掉浪費
所以都會冰起來煮粥或是炒飯用
我也是非常討厭浪費食材的作為
今天卻被一些人質疑，我深感憤怒
這篇文章，我有針對質疑我浪費食材的部分回文兩次
卻被站方刪文
很抱歉
我再也不願意分享
自以為是的正義魔人
請您們做些有意義的分享
而不是看圖找碴
這樣很好玩嗎?
