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求助~想料理南瓜,不過沒炒鍋

請問各位~小弟是住外面的學生
前幾天從家裡拿了一顆南瓜
房間的廚具有鍋子(煮飯、湯用),電鍋,卡式爐
就是沒炒鍋(平底鍋)...
這樣一來要料理南瓜除了把它切一切下去煮飯,煮粥外
還有什麼方式可以料理嗎???
方便的話請提供食譜 感謝~
2013-05-03 16:18 發佈
文章關鍵字 料理南瓜
swjoin wrote:
請問各位~小弟是住外...(恕刪)


可以煮湯
跟煮麵呀....

likemyself123 wrote:
可以煮湯跟煮麵呀.....(恕刪)


對齁~~那大大有什麼食譜推薦嗎
我都隨便用 南瓜甜甜的做失敗還是可以吃~

之前我做南瓜可樂餅失敗~ 因為太大一顆~ 南瓜泥就加鮮奶變南瓜湯~
一部分就與絞肉混合變成水餃~ 很意外的都蠻好吃的~ 那天我們家就吃兩餐南瓜餐
http://www.masa.tw/?s=%E5%8D%97%E7%93%9C%E6%96%99%E7%90%86%E9%A3%9F%E8%AD%9C

enjoy it
南瓜可以做很多種吃的

甜的:南瓜圓 南瓜餅 南瓜幕斯蛋糕...

鹹的:南瓜濃湯 南瓜米粉 南瓜天婦羅...

南瓜切片蒸熟(可煮飯時一起蒸),排盤後灑一些鹽和黑胡椒粉,趁熱舖上起司等溶化就好了。(本來是用小烤箱烤一下的,沒烤箱就將就吧!)
粉蒸排骨(或肉片),墊在排骨肉下面
丟電鍋,加排骨和醬油蔥蒜,滷南瓜小排骨~
昨天剛好看到"南瓜燉雞湯"
應該可以試看看,
用電鍋就可搞定
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