求大白菜的家常料理方式

轉角遇到女鬼
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樓主

2013-03-08 10:04

鄰居送了好大一顆自種的大白菜..
打算切半顆做明晚全家人用餐的料理
明晚的菜單已有預定要煮海鮮羹..所以這大白菜不能再做湯了
那就用炒的吧,請問有這方面的建議嗎?簡單的就好..
感恩!

鄰居除了送大白菜,
還有大蘿蔔,大高麗菜各一顆....下週再來傷腦筋..

2013-03-08 10:04 發佈

文章關鍵字白菜家常料理方式

水云

水云
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2樓

2013-03-08 10:19

轉角遇到女鬼 wrote:
鄰居送了好大一顆自種的大白菜..
打算切半顆做明晚全家人用餐的料理
明晚的菜單已有預定要煮海鮮羹..所以這大白菜不能再做湯了
那就用炒的吧,請問有這方面的建議嗎?簡單的就好..
感恩!

鄰居除了送大白菜,
還有大蘿蔔,大高麗菜各一顆....下週再來傷腦筋..

便當菜裡面，有一道小白菜炒薑絲

我媽也炒過大白菜炒薑絲

各有微妙的不同，試試看吧

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

wangb

wangb
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3樓

2013-03-08 10:36

最近剛好看到
提供你了

http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=260303&next=237303&l=f&fid=56

魅影紫皮

魅影紫皮
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4樓

2013-03-08 11:26

轉角遇到女鬼 wrote:
鄰居送了好大一顆自種...(恕刪)

客家菜

大白菜洗乾淨，整顆滾水燙熟

然後切段，沾金桔醬好吃又不膩

tiffanyn26

tiffanyn26
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5樓

2013-03-08 11:41

大白菜－
燉獅子頭
加蒜頭肉絲清炒
加胡蘿蔔絲炒冬粉
加番茄清炒

白蘿蔔－
涼拌醃蘿蔔
燉牛肉
燉豬肉
排骨湯

高麗菜－
加番茄清炒
燙熟拌芝麻醬
燙熟拌泰式醬
燉豬肉

轉角遇到女鬼

轉角遇到女鬼
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樓主

2013-03-08 12:26

哇好多菜單喔~
感恩感恩呀!!
謝謝大家...

Kel996

Kel996
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7樓

2013-03-08 12:47

轉角遇到女鬼 wrote:
鄰居送了好大一顆自種...(恕刪)

蘿蔔可以刨絲煮成鹹稀飯,超級好吃又鮮甜
你的海鮮羹也可以把大白菜加進去啊
有閒工夫的話可以做成泡菜
高麗菜白蘿蔔都可以做
還有包水餃!白菜滷

wig786

wig786
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8樓

2013-03-12 16:59

大白菜我通常都是切段,下鍋炒,再不然就是配著美鳳羊肉爐一起煮~~
由於大白菜是涼性的,所以先起油鍋爆一下薑片,再將白菜加入,
平常我是會順便切個香菇,紅蘿蔔片與蝦米一起下去炒
前陣子有乾的干貝,泡開後一同下去炒,再添些米酒,就變成高檔菜柳~~

轉角遇到女鬼 wrote:
鄰居送了好大一顆自種...(恕刪)

honwen2157

honwen2157
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9樓

2013-03-12 17:12

轉角遇到女鬼 wrote:
鄰居送了好大一顆自種...(恕刪)

白菜滷,我最愛這一味了

好久沒有人把牛皮吹的這樣清新脫俗了

貓咪走路

貓咪走路
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10樓

2013-03-12 20:02

我公公是會拿來炒沙茶牛肉,

炒麵也很好吃阿!