圖解食譜
沒有義大利三明治Panini Maker 也可以用平底鍋創造出『熔岩起司』的效果，剛烤過的三明治切開來看到流動的起司讓人食指大動！
製作所需時間 15分鐘
材料 食材：
雞蛋 2顆
土司 4片
起司片2片
火腿片2片
橄欖油1/2茶匙
步驟1 平底鍋開中火熱鍋，倒入橄欖油讓鍋面均勻沾附，放入雞蛋與火腿片煎煮。
步驟2 木不子習慣將蛋黃打散。
步驟3 雞蛋與火腿片翻面，將起司片疊放在火腿片上。
步驟4 土司放入鍋中，將雞蛋與火腿起司片疊放在上方，中小火烘烤1分鐘，依個人喜好淋上番茄醬。
步驟5 蓋上另一片土司，翻面再烤1分鐘。
木不子的小分享：
1.烤三明治的時間請依據火候大小作調整，避免烤過頭。
