這就是金門名刀金合利的品質嗎?

kind01kimo
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樓主

2012-09-27 19:18

前幾個月去金門玩時有去參觀金合利鋼刀廠
還有師傅現場製刀，心想好像還不賴金門鋼刀
於是就買了三把還送一隻小水果刀
平時這隻剁刀也沒啥再用，用的多是切菜刀
沒想到今天想切一塊冷凍牛肉(約1cm 厚)沒骨頭歐
而且是用切的不是剁的
沒想到在切完後卻發現刀子缺了一角還有一條裂縫

這 .... 實在令我太驚奇了難道牛肉比鋼刀硬

這就是金門名刀金合利的品質嗎?

2012-09-27 19:18 發佈

文章關鍵字品質金門名刀金合利

switch557

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2樓

2012-09-27 20:32

我想這應該是觀賞用途的刀吧!!
應該用展示架放好,透明玻璃櫃中

話說回來金門鋼刀是物資缺乏年代用砲彈殼做出來的,當時的時空背景已是優良鋼刀
但目前科技進步,金門鋼刀的收藏價值大於實用價值了............

找一個刀架,擋住缺角,此刀仍具觀賞價值,但無保值,無實用價值

若有購買證明的話,打電話去問問,也許會有保固

司屋安

司屋安
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3樓

2012-09-27 21:15

砲彈還沒用完嗎~~~~~~~~ 挖鼻孔

餃子王

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4樓

2012-09-27 22:03

kind01kimo wrote:
前幾個月去金門玩時 ...(恕刪)

這隻看起來不太像剁刀耶!
再來沒人會拿剁刀去跟冷凍肉品對幹的

尼斯

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5樓

2012-09-27 22:24

kind01kimo wrote:
前幾個月去金門玩時 ...

沒想到在切完後卻發現刀子缺了一角還有一條裂縫
(恕刪)

磨菜刀店會削刀

Coriolanus

Coriolanus
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6樓

2012-09-27 22:32

司屋安 wrote:
砲彈還沒用完嗎~~~...(恕刪)

之前電視報導過

彈殼早已是從國外進口的

別人笑我忒瘋癲，我笑他人看不穿；不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田。

hung0802

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7樓

2012-09-27 22:32

這應該不是剁刀吧?形狀應該屬於料理刀之類的哩?

真的別拿剁刀/其他刀對付硬梆梆的冷凍食材啦~
如果真的要用~起碼鋸齒刀還比較適合些!

老山山

老山山
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8樓

2012-09-27 22:39

kind01kimo wrote:
前幾個月去金門玩時 ...(恕刪)

恭喜消費者使用經驗值已經累積達到開啟開瓶器的隱藏功能

EizoT766

EizoT766
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9樓

2012-09-28 0:07

Coriolanus wrote:
之前電視報導過彈殼早...(恕刪)

這一點我同學娶的金門老婆說，剩下一些少有人去的廢棄戰地，
或者當地居民開挖建房還是會找到很多宣傳彈殘骸，他們會拿給刀廠當廢鐵價賣掉。

只是早期困苦有現成砲彈可加工當然很好，
但隨鍛造技術與工具機還有進口鋼材方便，加工程序繁複的砲彈拿來做菜刀比較少，
只有少數高單價觀賞用刀具會拿真的砲彈鋼材製作。

現在各種鋼材進口很方便，要加工程序簡單多了，
金門菜刀已經堅固耐用的名聲已逐漸淡去～

cowboytwn

cowboytwn
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10樓

2012-09-28 0:26

kind01kimo wrote:
前幾個月去金門玩時 ...(恕刪)

不用再迷信以前反共復國時代行銷金門特產的口號，就算現在還是用真砲彈製作，當年貧窮時代的砲彈鋼材也不可能會用很好的材料。

這就是 金門名刀 金合利 的品質嗎?

這就是金門名刀金合利的品質嗎?