各位料理界的達人,
我潛水很久啦,
第一次發文請多指教!
平常我是忙碌的上班族,
最討厭外食,
所以很常自己動手DIY,
不過經過了那麼多年,
廚藝仍然兩光,
即便如此我還是喜歡上市場,摸摸鍋具洗洗碗,
然後四處蒐集懶人料理,
嘗試、失敗後再嘗試(結果還是失敗收場居多

這實在是比上班有趣多了啊!
今天要分享最近做的懶人料理--咖哩焗烤麵,
兩週前做了咖哩,分別包裝後丟在冷凍庫,
要吃隨時有,
前兩天剩最後一包,
每次吃咖哩飯也不是辦法,
久了好膩喔,
所以跑了一趟家樂福,
買了小烤箱和披薩專用的乳酪絲,
再打開櫥櫃拿出煮剩的家常麵條,
把麵條放下去煮,
煮麵的期間用大同電鍋加熱冰凍的咖哩,
麵撈起淋上咖哩拌一拌,
再灑上乳酪絲,
放進烤箱大概7分鐘左右,

兩光大主廚的焗烤咖哩麵出爐啦,
看起來很美味,
但味道嘛....普普

而且兩光大主廚很小氣啊,
乳酪絲也太少了吧!

----------以上,兩光大主廚的兩光料理,咱們下次見!-----------