我的日本朋友在京瓷工作，所以我每次請她買刀結果最後都會變成她送我一把!!
我個人還蠻喜歡用陶瓷刀的，可惜日本沒有出大型菜刀版(海外好像有小型菜刀)~ 不然應該更上手才對。
而陶瓷刀的優點就是鋒利，不沾味道。但缺點是易毀損，例如摔到破裂、不小心剁到硬物"起角"等
雖然買刀可以免費研磨一次，但還要寄送回去也是挺麻煩的。
這次日本朋友來台灣玩(又送我兩把Fine Premier系列的大刀和小刀。迷之音: Fine Premier 黑色刀面更帥
)
，順便也就聊到磨刀的事情！結果她就說現在有出可以磨陶瓷刀的磨刀器。我說我都不知道耶~~~
結果她回去沒多久後就收到日本空運來的包裹!!就是Kyocera 京瓷電動鑽石研磨器
阿哩嘎都 Ai將 ~~
1.外盒正面 電動菜刀研磨器
2. 外盒側面
3. 外盒背面
4. 0.5mm 的缺角都可以被修復唷
5. 本體 + 說明書
6. 教你怎麼磨，傳統菜刀和陶瓷刀磨法不同唷！
7. 有簡中也算是方便了啦
8. 慢慢滑過磨刀石
9. 菜刀左右兩側都要磨唷~~
10. 這邊教的是陶瓷刀研磨方法
11. 貼心的設計，可改變左右撇子專用
12. 來看本尊吧~~ 驗明正身 KYOCERA
13. 鑽石研磨器!!
14. 4顆三號電池
15. 看不懂啦~~
16. 猜測是要研磨約10秒鐘
17. 本尊正面
18. 啟動時閃爍著藍光
19. 舊刀已經傷痕累累了
20. 架好刀要開始磨搂
21. 刀角卡在圖片上的位置後慢慢往箭頭方向拉，順著刀刃的型狀滑過磨刀石
22. 新刀也來尬一角
23. 磨完後缺角都不見了耶~~~~~~
24. 舊愛新歡大和解
酷斃了...
