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[男朋友料理]喬巴豬排套餐 之 就算你誇獎我,我也不會高興的啦((扭~


超級久沒幫小飛做飯了
小飛倒是沒說啥!他雖然很愛吃我煮的東西
但因為怕我累,常常都叫我不要煮,說去外面隨便吃吃就好
反而是好幾個可愛的網友們問我,怎麼好久沒看到”男朋友料理”了,好想念XD
原來除了小飛,還有其他人想念我的”男朋友料理”耶~
真是讓我太太開心了
看來還是有人像Lulu一樣喜歡為男友下廚的唷^_^




小飛很愛我做的炸豬排
炸排豬是我的拿手菜喔!
想起多年前,在廚房裡也是炸出不少黑碳豬排來
才磨出今天的好手藝來的
想為男友下廚又擔心廚藝不好的姐姐妹妹們
要有信心喔!
只要有心,多做幾次,一定會越來越進步的唷~


先來看看今天豐盛的喬巴豬排套餐要準備些什麼材料呢
以下為甜蜜兩人的份量




除了主菜炸豬排要準備豬里肌肉外
Lulu配了兩樣配菜,番茄炒蛋和炒雜菜
番茄炒蛋材料:蒜,番茄,蛋
炒雜菜材料:蒜,青江菜,黃椒,胡蘿蔔,吻仔魚

備料:
蒜:切末
番茄:切丁
黃椒:切絲
胡蘿蔔:切丁
青江菜:切成數段





因為飯糰不是很好捏,要花費較長時間製作
若先炒菜後做飯糰,菜容易變涼
所以要先將喬巴飯糰做好,再做菜唷~




喬巴的可愛小臉有兩個顏色
咖啡色的臉是糙米飯
粉紅色的帽子是用白飯加拌飯用的蝦鬆扮勻後做成的
飯糰作法可參考熊貓飯糰
就知道要怎麼把米飯壓緊及塑型了喔!

頭頂的"X"和眼白是魚板做的
眼白部份可以用小吸管戳下即可形成
鼻子也是魚板做的,用剪刀剪下形狀來
眉毛,眼球和嘴巴是用海苔剪成的

其實有空時可以多做幾個冷凍在冰箱裡
想請朋友吃的時候再拿出微波,炒幾個菜就ok嚕!很方便呢^^


給大家看一下第一個失敗的作品
別笑我唷>/////<
第一次沒經驗嘛
憑空想像,結果做的很不像
後來去抓了張圖印下來慢慢修理我的飯糰
結果像多了
這個的臉太長,下巴太圓,帽子也太高了
而且這個的臉是白飯,也不對
喬巴臉是咖啡色的,所以後來又煮了糙米飯,做起來才比較像



下面這個是成功的,大家可以比較一下
不過不很講究的話,做失敗的那個容易多了XD





配菜部份的作法:



*番茄炒蛋作法
1:熱鍋,放一點油,先將蛋打成蛋液,倒入鍋內炒蛋
2:蛋半熟時放下1/2蒜末及番茄丁拌炒數下
3:起鍋前加一小匙雞粉調味





*炒雜菜作法:
1:熱鍋,放一點油
2:先炒紅蘿蔔
3:加入吻仔魚,炒到有點金黃
4:加入1/2蒜末,吵出香味
5:加入黃椒(當天冰箱還有剩一個青椒,我就把它切切一起下鍋炒了)
6:最後放入青江菜,起鍋前加點雞粉調味即可






*炸豬排作法:
1:豬排依序沾上麵粉,蛋液,麵包粉備用


2:倒入油加熱,油的份量要蓋過豬排
3:把竹筷子插進油鍋內,若有氣泡產生,就表示油溫剛好,可以炸豬排了
4:放進豬排炸到兩面金黃
5:起鍋瀝乾油份,食用前擠上番茄醬即可



然後只要將飯糰和配菜擺盤好就可以上桌嚕~












喜歡今天的料理嗎?
是不是美賣~
就算你誇獎我,我也不會高興的啦((扭~

文章同步發表 LuLu Queen Blog

2012-05-07 13:48 發佈
哈~~
這何止是美賣
簡直就是有夠讚囉
我吃素,
有沒有素食的喬巴特餐‧‧‧
LuLu Queen wrote:
超級久沒幫小飛做飯了...(恕刪)
このカラムに掲載の回答及びアイコンなどは予告なく変更する事がありますので、予めご了承ください
LuLu Queen wrote:

超級久沒幫小飛做飯了
小飛倒是沒說啥!他雖然很愛吃我煮的東西
但因為怕我累,常常都叫我不要煮,說去外面隨便吃吃就好
反而是好幾個可愛的網友們問我,怎麼好久沒看到”男朋友料理”了,好想念XD
原來除了小飛,還有其他人想念我的”男朋友料理”耶~
真是讓我太太開心了
看來還是有人像Lulu一樣喜歡為男友下廚的唷^_^




小飛很愛我做的炸豬排
炸排豬是我的拿手菜喔!
想起多年前,在廚房裡也是炸出不少黑碳豬排來
才磨出今天的好手藝來的
想為男友下廚又擔心廚藝不好的姐姐妹妹們
要有信心喔!
只要有心,多做幾次,一定會越來越進步的唷~


先來看看今天豐盛的喬巴豬排套餐要準備些什麼材料呢
以下為甜蜜兩人的份量




除了主菜炸豬排要準備豬里肌肉外
Lulu配了兩樣配菜,番茄炒蛋和炒雜菜
番茄炒蛋材料:蒜,番茄,蛋
炒雜菜材料:蒜,青江菜,黃椒,胡蘿蔔,吻仔魚

備料:
蒜:切末
番茄:切丁
黃椒:切絲
胡蘿蔔:切丁
青江菜:切成數段





因為飯糰不是很好捏,要花費較長時間製作
若先炒菜後做飯糰,菜容易變涼
所以要先將喬巴飯糰做好,再做菜唷~




喬巴的可愛小臉有兩個顏色
咖啡色的臉是糙米飯
粉紅色的帽子是用白飯加拌飯用的蝦鬆扮勻後做成的
飯糰作法可參考熊貓飯糰
就知道要怎麼把米飯壓緊及塑型了喔!

頭頂的"X"和眼白是魚板做的
眼白部份可以用小吸管戳下即可形成
鼻子也是魚板做的,用剪刀剪下形狀來
眉毛,眼球和嘴巴是用海苔剪成的

其實有空時可以多做幾個冷凍在冰箱裡
想請朋友吃的時候再拿出微波,炒幾個菜就ok嚕!很方便呢^^


給大家看一下第一個失敗的作品
別笑我唷>/////<
第一次沒經驗嘛
憑空想像,結果做的很不像
後來去抓了張圖印下來慢慢修理我的飯糰
結果像多了
這個的臉太長,下巴太圓,帽子也太高了
而且這個的臉是白飯,也不對
喬巴臉是咖啡色的,所以後來又煮了糙米飯,做起來才比較像



下面這個是成功的,大家可以比較一下
不過不很講究的話,做失敗的那個容易多了XD





配菜部份的作法:



*番茄炒蛋作法
1:熱鍋,放一點油,先將蛋打成蛋液,倒入鍋內炒蛋
2:蛋半熟時放下1/2蒜末及番茄丁拌炒數下
3:起鍋前加一小匙雞粉調味

...(恕刪)

這個好可愛哦應該很花時間吧
之前我看師夫做~~
作法如上~
可是炸的時間準~
她把炸好的豬排~拿起來斜切~我看見裡面紅紅的
就問她有熟嘛!!
她就把切開的豬排在和起來~成一片
他說剩下的用餘熱~讓她熟~
肉才會"嫩"
果然吃起來超讚!! 肉會再度黏在一起~
拔開後~全熟了
不知是否接受外訂啊~~我還有點餓!!
LuLu Queen wrote:
超級久沒幫小飛做飯了...(恕刪)

為什麼我15年前遇到的那個人不是妳
唉,看著自己不太用心煮菜的老婆,我還真羨慕妳的男友。

如果還會嫌,叫他滾蛋。
太可愛了(好精緻)
之前也有看過拉拉熊和麵包超人之類的可愛飯糰造型
覺得能用心地去剪海苔當眼睛 黏小東西 實在太用心了!!
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