超級久沒幫小飛做飯了
小飛倒是沒說啥!他雖然很愛吃我煮的東西
但因為怕我累,常常都叫我不要煮,說去外面隨便吃吃就好
反而是好幾個可愛的網友們問我,怎麼好久沒看到”男朋友料理”了,好想念XD
原來除了小飛,還有其他人想念我的”男朋友料理”耶~
真是讓我太太開心了
看來還是有人像Lulu一樣喜歡為男友下廚的唷^_^
小飛很愛我做的炸豬排
炸排豬是我的拿手菜喔!
想起多年前,在廚房裡也是炸出不少黑碳豬排來
才磨出今天的好手藝來的
想為男友下廚又擔心廚藝不好的姐姐妹妹們
要有信心喔!
只要有心,多做幾次,一定會越來越進步的唷~
先來看看今天豐盛的喬巴豬排套餐要準備些什麼材料呢
以下為甜蜜兩人的份量
除了主菜炸豬排要準備豬里肌肉外
Lulu配了兩樣配菜,番茄炒蛋和炒雜菜
番茄炒蛋材料:蒜,番茄,蛋
炒雜菜材料:蒜,青江菜,黃椒,胡蘿蔔,吻仔魚
備料:
蒜:切末
番茄:切丁
黃椒:切絲
胡蘿蔔:切丁
青江菜:切成數段
因為飯糰不是很好捏,要花費較長時間製作
若先炒菜後做飯糰,菜容易變涼
所以要先將喬巴飯糰做好,再做菜唷~
喬巴的可愛小臉有兩個顏色
咖啡色的臉是糙米飯
粉紅色的帽子是用白飯加拌飯用的蝦鬆扮勻後做成的
飯糰作法可參考熊貓飯糰
就知道要怎麼把米飯壓緊及塑型了喔!
頭頂的"X"和眼白是魚板做的
眼白部份可以用小吸管戳下即可形成
鼻子也是魚板做的,用剪刀剪下形狀來
眉毛,眼球和嘴巴是用海苔剪成的
其實有空時可以多做幾個冷凍在冰箱裡
想請朋友吃的時候再拿出微波,炒幾個菜就ok嚕!很方便呢^^
給大家看一下第一個失敗的作品
別笑我唷>/////<
第一次沒經驗嘛
憑空想像,結果做的很不像
後來去抓了張圖印下來慢慢修理我的飯糰
結果像多了
這個的臉太長,下巴太圓,帽子也太高了
而且這個的臉是白飯,也不對
喬巴臉是咖啡色的,所以後來又煮了糙米飯,做起來才比較像
下面這個是成功的,大家可以比較一下
不過不很講究的話,做失敗的那個容易多了XD
配菜部份的作法:
*番茄炒蛋作法
1:熱鍋,放一點油,先將蛋打成蛋液,倒入鍋內炒蛋
2:蛋半熟時放下1/2蒜末及番茄丁拌炒數下
3:起鍋前加一小匙雞粉調味
*炒雜菜作法:
1:熱鍋,放一點油
2:先炒紅蘿蔔
3:加入吻仔魚,炒到有點金黃
4:加入1/2蒜末,吵出香味
5:加入黃椒(當天冰箱還有剩一個青椒,我就把它切切一起下鍋炒了)
6:最後放入青江菜,起鍋前加點雞粉調味即可
*炸豬排作法:
1:豬排依序沾上麵粉,蛋液,麵包粉備用
2:倒入油加熱,油的份量要蓋過豬排
3:把竹筷子插進油鍋內,若有氣泡產生,就表示油溫剛好,可以炸豬排了
4:放進豬排炸到兩面金黃
5:起鍋瀝乾油份,食用前擠上番茄醬即可
然後只要將飯糰和配菜擺盤好就可以上桌嚕~
喜歡今天的料理嗎?
是不是美賣~
就算你誇獎我,我也不會高興的啦((扭~
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